街坊小店家的味道😊
白斬雞雖然用冰鮮雞,但味道和口感很好,半隻售HKD75。涼瓜排骨屬一般兩餸飯水準,例湯清淡無味精。
登入 後撰寫評論
白斬雞雖然用冰鮮雞,但味道和口感很好,半隻售HKD75。涼瓜排骨屬一般兩餸飯水準,例湯清淡無味精。
雞肉味道非常好,例湯亦不錯,唯米飯可以再更好吃一點。離港鐵站不遠。
店內食物不落味精。炸脆肉做法近似泰式,豬手有南乳味,招牌切雞味道不錯,具備家常風味。
阿妹小館的鍋燒肉份量大且豬皮香脆,適合配飯或粉。雞肉帶鹹香但偶有碎骨。金邊粉可配酸辣或蒜蓉辣味醬油。飯份量多但質地較乾。
兩餸麵的脆肉很好吃,豬皮香脆。炸肉皮脆,適合配麵條。不過飯份量較多但較乾,雞肉味道普通,略鹹。
秘製牛腩雪菜肉絲上海麵,牛腩份量多且炆得入味軟腍,雪菜洗得乾淨。上海麵有咬口並吸收了牛腩汁。自家製辣椒醬味道較坊間更辣。
位於土瓜灣,主打冰鮮雞。雞飯最平$28,加餸每份另加$8,包飯及湯。冰鮮雞肉質鬆軟有質感,有雞味。有懷舊可樂、炸肉及油菜。熟客可任飲湯及添飯。例湯清甜雞味,無味精。
雞肉味道一般,炸肉不錯但份量較少,僅有四片。
這間小館有住家飯的味道,小菜好味。推薦炸肉和煎魚,魚煎完即使擺耐了也依然脆卜卜。兩餸飯大份且附送湯品。
這間店歷史悠久,價錢平實,例如單拼雞飯$28,下午茶粉類約$18。可以任飲湯和飯,人情味濃,但味道表現一般。
阿妹小廚,感覺無味精。點咗炸肉茄子飯、牛展雲吞面。炸肉好食,魚香茄子出色,牛展厚切。叫飯會送大杯湯。
兩餸飯(白切雞+鹹蛋蒸肉餅)味道好。白切雞蒸得啱啱好,有雞味且雞皮有少少硬;鹹蛋肉餅肉質唔死實,鹹味入肉。例湯是節瓜花生煲豬骨,清甜好味且無味精。
阿妹小廚價錢不算貴。雖然現在沒有新鮮雞,但雞飯味道不錯。例湯沒味精,炸肉很脆,咸蛋肉餅飯和蒸鯇魚腩都很好吃。
例湯雪耳煲豬骨足料;切雞鮮嫩,配自家製薑蓉;炸肉飯燒肉香脆;麻婆豆腐香辣惹味。惟魚香茄子、麻婆豆腐及部分餸菜較凍,茄子汁較多。
店內裝潢樸實。麵食可選米線或金邊粉,配料多樣,如燒味、餃子、豬手等。切雞菜肉餃米線即點即製,切雞質素好,肉質厚嫩;米線滑溜有彈性,湯底味足。
土瓜灣阿妹小館,切雞肉質滑嫩有鮮味,例湯足料大碗。
阿妹小館價格便宜,午市切雞飯連例湯及酸梅湯只需$19。雖然使用冰鮮雞,但肉質有彈性且有雞味。例湯菜乾湯清甜無味精。全隻雞外帶盛惠$100。
冰鮮雞肉質鮮嫩滑身,雞皮脆口彈牙,帶有咸味與鮮甜;炸肉(五花腩)切肉鮮味十足,皮質有特別質感。
一餸粉面$14,一餸飯$18,價格平實。例湯清淡無味精味。炸肉米粉份量足,肉質夠味且脆口,不偏鹹。
土瓜灣阿妹價錢平實。炸肉皮脆肉鬆化,配豉油及薑茸很好吃。沙葛蘿蔔例湯清甜無味精。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
