灣仔分店保持到質素
沙薑雞味道最穩定好味。海南雞雞皮太肥且肉切得太薄。白飯有雞油,唔會好乾。雞肉鋪底有免費大豆芽同紅蘿蔔絲。細份量雞肉加轉菜飯$38,份量夠食。
Hainanmom (Queen's Road East)
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沙薑雞味道最穩定好味。海南雞雞皮太肥且肉切得太薄。白飯有雞油,唔會好乾。雞肉鋪底有免費大豆芽同紅蘿蔔絲。細份量雞肉加轉菜飯$38,份量夠食。
以前食過覺得ok,但最近試回發現主打雞肉既質素變差,雞肉又凍又鞋又實,加錢要無骨但去骨唔乾淨。唯一可取係菜飯算正常。
無骨海南雞肉質差,完全不滑且口感鞋硬、容易痴牙。不過雞味尚可,菜飯不錯且健康,湯頭甜美好味。
霸王雞菜飯($36)份量大,雞肉嫩滑,配搭特製豉油和芽菜味道好,性價比高。
去骨海南雞飯的雞肉和配菜從雪櫃拿出後未經解凍,非常冰冷且雞肉有霉味,導致食後胃部不適。
點了無骨海南雞油飯及例湯(水瓜煲紅蘿蔔粟米)。海南雞滑嫩,醬汁好味,湯水甜美。
外賣無骨海南雞配油飯口感很鞋,味道難食。
海南鸡质量变差,骨多无肉,体验不如以前。
無骨海南雞肉質滑嫩,配甜豉油好食;例湯足料;菜飯表現一般。
海南雞飯專門店,雞肉種類多(如口水雞、海南雞等),亦有咖喱飯。飯可選油飯、白飯或菜飯。雞肉質不硬,醬汁不錯,性價比高。
瓊媽媽午餐性價比極高。推薦雞肉類,如口水雞、無骨海南雞、沙薑雞及咖喱雞扒飯。建議提早15分鐘電話落單以減少等候。
性價比高,飯價約$35-50。雞肉不算滑但調味不錯,可轉菜飯。手撕雞份量夠,隨餐附送的湯好飲且無味精。
午市有無骨海南雞飯$45,加$4可換雞油飯及例湯。雞肉軟腍細滑有雞味,醬料夠味。雞油飯僅有淡淡雞油香。例湯無味精。價錢合理。
收銀員誤解訂單後未及處理,導致一位70多歲的老人家在街上等待許久,最終不歡而散。
灣仔午餐,價錢平民。深海龍利柳(咖喱汁)配夜香菜飯份量大,咖喱味以香辣為主;例湯冬瓜豬骨湯無味精。
海南雞飯肉質嫩且大件,菜飯有麻油香味,底部的芽菜增加飽足感。唯獨冬瓜湯底較甜。外賣排隊人多。
買外賣口水雞菜飯及例湯。例湯合掌瓜蘿蔔煲豬肉,味道清甜;口水雞醬汁帶花生醬味,不辣,雞肉嫩滑但有碎骨;菜飯份量大但味道淡。整體價錢非常超值。
瓊媽媽海南雞飯份量足且價格不貴,雞肉多,例湯清甜。曾遇過雞肉不熟的情況,但在OpenRice標註要求全熟後,這次雞肉全熟且肉質不粗糙,效率高。
海南雞飯$45附例湯,雞肉肥瘦均勻;咖喱豬扒飯$38附例湯,配有薯仔及洋蔥,咖喱辣度適中且非常送飯。
灣仔外賣店,價錢親民($29-$49),包例湯。南瓜粟米豬骨湯清甜料足。飯可選白飯、菜飯或油飯。沙薑雞配手工菜飯雞件滑溜入味,份量多;無骨海南雞飯配濃香油飯啖啖肉。