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匿名11/06/2024
真材實料嘅湯
黨參黑豆紅棗鮮魚湯味道濃郁,有魚香味且滋補。鮮魚肉質鮮嫩,口感平衡和諧。
堂食
HUNG FOOK TONG
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黨參黑豆紅棗鮮魚湯味道濃郁,有魚香味且滋補。鮮魚肉質鮮嫩,口感平衡和諧。
第一次食鴻福堂的飯,肉質軟棉棉且味道極其奇怪,完全不想再食。
午餐套餐約50多蚊,包含飯及湯,性價比高。不過南瓜肉餅飯味道一般,雞湯加熱後能保持一段時間熱度。
鴻福堂設有站立用餐位。魚肉燒賣熱辣、質地腍而不硬,且無腥味。
鴻福堂提供現成包裝飯餸及中式滋補糖水,其中桑寄生紅棗蓮子蛋茶非常出色。
鴻福堂補血養顏桑寄生紅棗蓮子蛋茶。設計方便,只需將整包放入滾水慢煮即可完成。
鴻福堂的燒賣很受歡迎,元朗站分店甚至供不應求。推薦木瓜3.6牛乳,味道香甜且帶有鮮木瓜味。
$56的山楂鎮江骨配燕麥飯及湯。山楂酸度不足,味道不過鹹。鎮江骨份量不多,肉少但軟身。燕麥飯份量正常。湯味道濃郁且有材料。
鴻福堂的椰香紫米甘露(HK$24)味道可口,口感豐富,包含大量紫米與椰果,椰汁與椰漿份量適中,非常消暑解渴。
馬拉盞排骨飯的排骨很腍,連軟骨都能吞下。飯身混有紅米和粟米粒,味道怪怪的。蟲草花淮杞花膠雞湯表面容易起膠,且見不到湯渣。
鴻福堂燕窩蓮子百合蛋白質感濃稠,含燕窩、蓮子、百合、蛋白、雪耳、桂圓、紅棗及生薏米,蓮子味突出,口感似甜品,較不解渴。
鴻福堂燒賣7蚊6粒,加咗辣油後又熱又香好辣,好啱冬天食。
鴻福堂的燒賣很好吃,加了辣油後味道更佳,價錢合理。
在元朗百老匯看電影,先去鴻福堂買飲品。川貝百合海底椰味道不甜,加$2可升級套餐包含4粒燒賣及1隻茶葉蛋,非常抵食。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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