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匿名21/12/2025
一般般嘅大纖米線
試了譚仔素菜卷大纖米線配雜菌素湯,湯底菇味較淡,整體感覺太清淡。
堂食
Tamjai Yunnan Mixian (Kwong Yuen Shopping Centre)
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試了譚仔素菜卷大纖米線配雜菌素湯,湯底菇味較淡,整體感覺太清淡。
期間限定港式咖喱湯米線,咖喱湯底濃郁且香辛,咖喱雞件肉質嫩滑,湯同米線好夾。但店內經常有漏單或執漏問題。
試了期間限定咖喱湯米線(牛腩、雞、魚腐)。咖喱湯較稀但咖喱味濃郁,味道好。
店內空間大但職員不足,等候時間約15至20分鐘。米線份量較少,清湯味道偏淡。冬菇新鮮彈牙,奶茶濃郁,凍檸茶檸檬新鮮。
廣源商場譚仔服務欠佳,職員不足,不理食客,收銀處職員忙於操作機器。點餐機操作不熟,覆單有誤。廚房出餐快,但執檯不夠及抹不乾淨。
使用app落單食一餸麵(生菜、清湯、硬身米線)及送的土匪雞翼,連同咖啡共$46。米線有咬口,雞翼較其他分店不夠入味,咖啡水平普通。
試了清湯牛腩米線,牛腩口感韌,蘿蔔唔夠淋,整體感覺一般。
米線份量與淋身度不穩定,雞肉份量有時較少。廣源分店人手不足,繁忙時間外賣與堂食等待時間長,需30分鐘以上。
店員招呼不足,需主動招手才有菜單。衛生狀況欠佳,湯內發現小昆蟲,且發現兩隻蟲附在單據上。
外賣木耳只有紅色油,沒有醋味、香味或麻辣味,有色無味。


Water And Sweet



