馬家莊清真館

馬家清真菜色多，有羊肉選擇。咖喱角皮像港式點心，餡料味道一般，無牛肉味。牛肉麵份量夠，牛肉不失，湯味濃；魚湯白菜有大魚肉，質嫩，湯奶白但不腥，魚味不算濃。

羊肉餅煎至金黃且多汁，羊肉味香濃。下午茶套餐包含飲品（咖啡、茶或凍豆漿）。

自重馬家莊新店。門外易泊車。點了羊肉卷、上海炒年糕及紅油抄手。菜式惹味，尤其羊肉卷。紅油抄手味道不辣，有很多蒜泥。

這家餐廳餐牌接近茶餐廳模式。單點羊肉湯和牛肉餅，羊肉是新西蘭羊腩粒，羶味不濃；牛肉口感品相過關，但口味偏甜。餐牌上缺乏正宗西北菜。

清真菜味道不錯。咖哩牛腩牛肉爽口且落足料；拼盤包含金錢湯、牛展及牛舌，醃汁OK；牛肉餅皮薄且肉質芳香；酸辣湯口感濃；窩貼肉質有咬口。

牛脷絲粉皮味道清淡；蒜茸白菜仔不夠新鮮且苦；京蔥羊伕餡餅不羶有肉汁，比牛肉餡餅好食；椒鹽魚塊香口不油；牛肉餡餅較乾身且有羶味。

必吃羊肉餡餅超正，羊肉完全不膻且非常juicy。餐廳與清真牛肉館有關，質素有保障。店內無二人位，需搭枱，用餐節奏較快。

太子馬家莊提供多款牛肉及羊肉菜式。秘製牛肉餡餅皮薄餡靚，外層香脆，內裡肉汁豐富，肉質柔軟，味道甜美不油膩。

馬家莊清真館味道很好。湯底清淡且有牛肉香，粉絲質素佳。芝麻醬濃稠且香氣十足，拉皮有彈性，青瓜絲清脆，牛肚絲入味有嚼勁。

牛肉餡餅皮薄多汁，必食；咖哩牛腩飯咖哩味濃，牛腩不肥；羊肉水餃多汁。

清真館食物質素高。清燉羊湯羊肉軟而不韌且不羶；秘制牛肉餡餅肉香且有肉汁；咖喱羊腩及醬牛脷亦在水準之上。

上海湯麵有濃牛肉味，味道一般；咖哩羊肉撈麵咖哩較辣，整體尚可；牛肉餅熱騰騰且多汁足料。整體食物口味較重。

牛肉餅多汁有牛肉味；羊湯內有粉絲，羊肉鬆化且帶羊肉香；黃瓜粉皮汁醬味較淡；草源羊肉粗炒味道重、夠辣。

馬家莊是清真館，由九龍城清真牛肉館老闆女兒經營。店子不大，提供多款套餐及散叫菜式。

馬家莊清真館食物水準有保證。牛肉餡餅極度多汁，內含洋蔥及青蔥粒；咖哩羊肉飯羊肉鬆化入味，咖哩汁香濃好下飯；牛脷擔擔麵花生醬味較微弱。

清真餐廳馬家莊。黃瓜粉皮爽脆，芝麻醬獨特；牛脷肉質香軟；拉麵彈牙且湯底濃郁；羊肉水餃肉汁充足；魚湯浸菜苗。

The Ma's restaurant has been in HK for decades. I visited during an off-peak afternoon and seats were available immediately. They offer set lunches for workers and students nearby.

馬家莊清真館。秘製牛肉餅大而厚，餡料熱辣、肉汁豐富，餅皮有麵粉香；咖哩羊腩飯份量大，羊腩肉質實且帶羊騷味，咖哩夠辣。

太子牛肉餅外皮脆、肉汁多且牛味十足。湯品羊味適中帶胡椒味，暖胃。辣子雞香脆新鮮。羊腩份量多但偏肥且味道過鹹，結帳時發現價格較貴。

在馬家莊清真館食牛肉餅，餅身比想像中大，外皮薄且煙韌，肉質滑香軟嫩且多汁，味道調得好。店員提到幾乎每枱都會點牛肉餅。