元気寿司 (The LOHAS康城)

等位時間長，由6:00開始等到8:45才入座。現場有空位但服務員不予安排且態度差，工作效率低。

壽司非常新鮮，味道以該價位而言表現不錯，衛生情況令人滿意。

元氣壽司新春餐目：特上三色刺身杯（含三文魚、油甘魚、鯛魚及三文魚籽、小貝柱）$38；香辣蝦蛄天婦羅手卷$19，蝦肉鮮甜配微辣香蒜醬；芝士焗帶子$22，味道鮮甜。

元氣壽司康城分店水準長期保持高，食材新鮮，腩亦到位，性價比高，好食抵食。

元氣壽司新餐牌實測：拖羅海膽卷海膽出水變稀且帶微腥；長炸蟹柳油份較多；大赤蝦刺身色澤呈啞白色，新鮮度欠佳。

元気壽司下午茶優惠$60含六件自選壽司及兩份小食（蟹柳沙律及茶碗蒸）。壽司飯不酸，魚生新鮮，茶碗蒸滑，整體味道不錯且性價比高。

元氣壽司的日本鯛魚、螺片、蟹肉蟹膏及凡立貝都非常新鮮。鯛魚口感滑溜，蟹膏味濃不膩，螺片爽口，凡立貝鮮甜有咬口。

元氣壽司味道驚喜。貝三貫中，螺片彈牙爽口，帆立貝細嫩滑順，石垣貝帶點微脆。

在元氣用餐需等候近2小時。店舖叫號方式不按人數，即使有2人位空置也先叫4人飛。經理及員工態度差，問非所答，不尊重顧客。

食物質素不差，卡位舒適。但需等候較長時間，且曾出現小朋友餐具匙羹未洗好無法供應，以及按鈴多次無職員回應的情況。

位於連卡佛商場的元氣壽司提供多樣化的壽司及日式美食。生巧克力甜點口感濃郁滑順。

元氣壽司下午茶套餐超值。壽司拼盤C份量與種類不錯。炙燒珍寶皇帝蟹柳賣相好。湯烏冬鰹魚湯底味道清淡。

點了炸蝦尾武士卷，包含雞蛋卷、蟹柳及加州卷，口感豐富，味道很棒。

試了松葉蟹龍蝦濃湯拌烏冬，味道濃郁；濃厚生朱古力開心果甜品味道不錯，不會太甜。

元氣壽司平價抵食，三文魚新鮮好食，小朋友很喜歡蟹柳壽司。

元氣壽司康城分店經常需要排隊，建議提早到場。壽司種類多，適合家庭用餐。

試咗角落生物限定系列。芝士蟹柳粟米蛋奄列味道一般；芝士冬甩串口感有層次，非常不錯；極上厚切鰻魚肉厚質靚。環境欠佳，枱面及豉油碟有污漬。

在康城元氣壽司不用排隊，薯條、肥牛烏龍麵及壽司均有職員送餐，體驗特別。

用餐體驗欠佳，上菜速度不一。牛肉烏冬湯頭清甜但上台時湯灑在碗邊；日式海鮮燉蛋有膠質；醬油蝦味道有新意；赤蝦大隻彈牙但擺盤較隨意。

壽司款式多，推薦鰻魚奄列，蛋卷鬆軟；帆立貝花之盛配鱈蟹肉，鮮美肥厚；亦有醬油蝦、炙燒四重芝士珍寶虎蝦及脆辣吞拿魚卷。