釗記冰室

長洲茶記。肉絲通粉味道好但份量較少；豬手飯豬手又淋又香。環境乾淨。

早餐約$40。五香肉丁麵肉丁份量多，麵有咬口，腸仔皮脆有油香；多士偏乾硬。雪菜肉絲米粉味道清淡，附耶菜雜豆；煎蛋狀態良好。牛油多士香熱。

食咗炸魚柳、炒蛋、牛角包同薯仔沙律，魚柳無味且肉質鬆散，牛角包淋咗，沙律醬味道怪異。五香肉丁公仔麵、炒蛋、煎午餐肉配蒜蓉包味道不過不失，有茶餐廳基本水準。

吉列豬排好吃，五香肉丁餐面不錯，凍檸茶好喝，價格便宜。

服務態度不禮貌，指責客人點錯餐。食物質量一般，茶啡無味。

早餐供應至下午2:30。腸仔不鹹且健康；沙嗲醬好食；日式焗鰻魚燒雞鰻魚肥美；雞脾蛋飯及吉列豬扒份量大且價錢抵食。

長洲釗記冰室，早餐選擇多且份量足，價錢實惠。沙嗲牛麵香而不軟，吉列豬扒大塊香口且外皮脆。