不外如是
點了檸懞牛腩湯、炸雙棗、滷水鵝片及炒青菜。檸懞牛腩湯不錯但牛腩香味被酸味蓋過;炸雙棗及炒青菜沒什麼特別;滷水鵝片肉質軟嫩多汁,配滷水豆腐也不錯,但一碟$150太貴。
Golden Island Chiu Chow Restaurant
登入 後撰寫評論
點了檸懞牛腩湯、炸雙棗、滷水鵝片及炒青菜。檸懞牛腩湯不錯但牛腩香味被酸味蓋過;炸雙棗及炒青菜沒什麼特別;滷水鵝片肉質軟嫩多汁,配滷水豆腐也不錯,但一碟$150太貴。
金島裝修舊,菜單較乾淨。食物價格不算平。潮州翅味道不錯但不夠口感,翅針太幼;檸檬鴨湯味道超酸超咸。
鹵水鵝拼大腸入味,大腸口感好。火煺什菜味道OK。太極素菜羹足料香濃。蝦蟹棗拼豆腐味道不錯。川椒雞惹味。咕嚕肉豬肉較韌。煎蠔烙香脆足料。
這是一家很有懷舊感的餐廳,是家族多年來常去的食店,晚上用餐時仍需要預約。
慶祝生日點了凍烏頭、蔥爆蠔仔、雜菜煲、鵝肉及水晶包。蔥爆蠔仔驚喜,雜菜煲及鵝肉水準一般,水晶包偏甜。服務方面,待應詢問凍魚要頭定尾感到奇怪。
這是一家歷史悠久的潮州餐廳,食物品質佳,服務周到,店員態度親切。
該餐廳的飲茶選擇不算多。
潮州菜餐廳,提供工夫茶。點了煎蘿蔔烙等菜式。
晚市位置迫夾。滷水鵝併鵝肝肉質嫩滑,但滷水偏鹹且不夠醇,鵝肝質感乾而粗韌。開瓶費為兩支一百元。
點心水準高,蠔仔粥很好吃,埋單時還有功夫茶。
品嚐了南乳鵝肉酥(酥皮鬆化)、魚翅餃(豬肉鮮蝦鮮度高)、煎韭菜粿(外皮薄脆)、柱侯牛筋(質地軟腍)及豉油皇炒腸粉(腸粉彈牙),並附送紫米露。
潮式炸油角口感軟綿,內裏有花生及麵芽糖;炸奶皇包乾身不油膩,奶皇香濃;蘿蔔糕蘿蔔味濃郁;蒸韮菜粿餡料新鮮。
試咗潮州點心,潮安鮮蝦餃皮煙韌、蝦鮮爽;翠肉鹹晶包外皮晶盈,內裏綠豆與豬肉蝦肉口感特別;還有家鄉糯米卷。
裝修較舊,房間空間有限且天花滴水、電視細。味道不錯且分量大,但價格較貴。
餐廳價格昂貴且服務差,食物衛生亦有問題。點了8個菜加酒水竟要$5,600,性價比極低。
金島用餐。原盅鴿吞燕燉湯清甜且燕窩多;胡椒豬肚湯好飲;滷水鵝片肉質滑,滷水豆腐好味;煎蠔烙及炸雙拼(蝦棗及蟹棗)都很好吃。
点心款式不多但很好吃。潮州粉果皮薄,沙律明虾角虾肉新鲜,瑶柱珍珠鸡大且足料,潮州炸油角外脆内馅香甜。四宝滑鸡扎肉略厚,稍欠熟度。
服務親切,環境好且可看海景。味道一流,份量足。
蒸魚、雞、蟹、菜、例湯及燕窩粥水準穩定,飯後甜品芋泥亦很好食。