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服務態度一般。滷水拼盤質素穩定,鴨血、牛腱、牛筋、雞翼及流心蛋味道不錯,滷水汁不油。芋圓份量多但欠香味,涼粉較甜,芋泥不夠芋頭香。
Chew Taiwan
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服務態度一般。滷水拼盤質素穩定,鴨血、牛腱、牛筋、雞翼及流心蛋味道不錯,滷水汁不油。芋圓份量多但欠香味,涼粉較甜,芋泥不夠芋頭香。
紅燒牛肉麵麵條軟硬適中,牛肉大塊且是瘦肉,不會太柴。湯底帶微辣。
中環街市的台味餐廳,性價比高。古早滷肉飯肥瘦適中、滷汁濃郁;甘梅雞排拌麵雞排脆口,但蔥油味稍淡;士林鹽酥雞份量多且外脆內嫩;烤香腸肉汁多;黑糖珍珠奶茶及芋香珍珠奶茶都很好喝。
中環街市久久提供台灣菜。紅燒半筋半肉手工麵份量足,牛腱及牛筋入味,湯清麵好食。蜜汁排骨手工麵皮脆味酸甜。古法小食拼盤份量多,雞翼入味嫩口。
黑麻油雞翅拌麵味道好,雞翼大隻且不肥膩;黑糖珍珠奶茶味道好夾;紅燒半筋半肉麵牛肉與牛筋夠腍,麵質煙韌;鹽酥雞乾身酥脆。
蜜汁排骨滷肉拌麵帶麻辣香氣,排骨入味,滷肉肥瘦均衡,麵條有咬口;鹽酥雞滷肉飯便當份量足,滷肉醬香,雞塊酥脆多汁;黑糖珍珠奶茶奶香濃滑,珍珠軟糯。
台中大腸麵線湯汁較稠,口感似碗仔翅;古早花起司芋泥肉鬆蛋餅餡料多;滷肉油麥菜有豬肉油香。
在中環街市久久點了蜜汁滷排骨手工麵,排骨大件脆口且不乾身,麵條口感柔軟有嚼勁,湯底香濃帶酸菜香。份量足夠,價格在該區算抵食。
食了紅燒半筋半肉麵(牛筋軟、牛腩入味)、夜市甘梅雞排拌麵(雞皮大、口感好)、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、芋香珍珠奶茶及桂圓紅棗茶。
食物味道普通且份量較小。滷肉飯滷肉較少,大腸麵線份量極少;鹽酥雞大件但不太惹味;蛋餅份量適中;珍珠奶茶味道較淡。
中環「久久」下午茶。蔥油半筋半肉拌麵牛肉軟腍,手工麵口感豐富;蜜汁老排骨滷肉飯份量大且排骨皮脆肉嫩;起司芋泥肉鬆蛋餅煙韌;鹽酥雞酥脆;芋泥芋香奶茶香濃。
蜜汁排骨滷肉飯味道濃郁;小食拼盤份量多,牛展厚肉;大腸麵線湯底夠味;芝士栗米蛋餅有拉絲效果;黑糖珍珠奶茶甜度適中且粉圓煙韌;紅棗桂圓茶適合女士飲。
中環街市台式料理質素不錯。紅燒半筋半肉麵牛肉同牛筋口感柔軟,湯頭濃郁;夜市甘梅雞排拌麵雞扒大塊、外脆內嫩,味道酸甜;古早起司芋泥肉鬆蛋餅餅皮軟熟,有肉鬆、起司及芋泥。
中環街市台灣餐廳。甘梅雞排麻辣拌麵雞排酥脆、麵條彈牙;黑麻油雞翅蔥油拌麵肉質鮮嫩;古法小食拼盤食材風味獨特;滷肉A菜肉質軟嫩;麻辣臭豆腐外脆內綿。
紅燒半筋半肉手工麵份量多,牛腱帶筋入味,牛筋入口即化,湯清唔肥膩;古法小食拼盤分量多;麻辣鴨血爽脆且味道好辣,非常抵食。
中環街市台灣菜,半筋半肉滷肉拌麵配古早蔥油,滷肉入味,麵條有咀嚼感。芋泥芋香奶茶甜味適中,芋泥綿密;芋泥三色芋圓Q彈且料足,性價比高。
蜜汁滷排骨滷肉飯排骨鮮嫩多汁且炸得脆,滷肉味道適中;䓤油撈面足料惹味;鹽酥雞酸甜,台灣腸香口。
中環「久久」台灣菜,店員態度一般且需自行取餐。紅燒牛肉麵麵質滑、牛肉軟但湯底偏鹹;蜜汁滷排骨滷肉飯表現一般;蛋餅為室溫且味道正常;臭豆腐不熱;珍珠奶茶味道清淡。
手工麵Q彈吸汁。夜市甘梅雞扒皮薄脆且肉質厚實多汁。阿嬤焢肉滷肉飯便當肉質軟腍入味,配有溏心蛋。士林鹽酥雞及起司粟米蛋餅亦不錯。
蜜汁老排骨滷肉飯便當排骨大塊且皮脆肉嫩;蔥油半筋半肉拌麵牛肉與牛筋軟腍入味;古早起司芋泥肉鬆蛋餅餡料豐富;芋圓Q彈,奶茶香濃。