暫別雪山~
元朗法國餐。洋蔥湯用料足,配有麵包及芝士碎。沙律菜新鮮。Pizza以法包墊底,配芝士及蘑菇,口感輕怡。朋友點了加芝士的青口。
Le Cafe Du Mont Blanc
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元朗法國餐。洋蔥湯用料足,配有麵包及芝士碎。沙律菜新鮮。Pizza以法包墊底,配芝士及蘑菇,口感輕怡。朋友點了加芝士的青口。
餐包暖甜,洋蔥湯味道濃郁且芝士香,配搭得宜。法式薄餅拼沙律清新,薄餅香脆。招牌法國芝士藍青口份量多,青口嫩滑且芝士汁美味。鵝肝拼牛柳中,牛柳熟度剛好,鵝肝外脆內嫩。
餐廳面積小,裝修為法國鄉村風。主菜加$78可配餐湯、甜品及飲品。餐前麵包中規中矩。
元朗法國餐廳水準穩定。可選主菜加$78轉餐,包括湯、飲品及甜品。忌廉蘑菇湯香濃;法國香煎鵝肝拼牛柳鵝肝香口且牛柳林滑;白汁煮法國青口肉質飽滿;朱古力心太軟流心好味但稍甜。
青衣頗具法國氛圍的餐廳。青口配奶油醬汁味道濃郁輕盈,牛扒中生熟度完美。
元朗法國菜水準不錯。芝士扒及法國青口味道好,鵝肝牛柳伴牛菌汁鵝肝香而不油,牛柳軟滑多汁;甜品Apple Pie是凍的,口感creamy且不太甜。注意只收現金。
午市set lunch包括法式洋蔥湯,味道濃郁滿足。豬柳稍過熟,但配菜薯仔切片加cream、香草及芝士,口感驚喜。甜品puff焦糖香甜,皇帝批酥皮鬆脆,餡料略膩。
預約後準時到埗。舖位細但感覺溫暖。主菜可加錢轉set,選擇靈活。磨菇湯有濃郁磨菇味及碎;青豆湯有青草味;芝士汁藍青口新鮮且份量多;牛扒2吋厚且口感不腥,配薯蓉。
在元朗西菁街Le Cafe Du Mont Blanc用餐,餐廳環境雅致,座位較密。
蘑菇湯香濃,洋蔥湯味道濃郁好味且不油膩。瑞典蘋果酒清新易入口。番紅花白酒忌廉伴青口味道不錯。
黑豚肉西梅汁套餐賣相不錯,磨菇湯味道很好。
位於元朗,位置較遠。店內規模較小但感覺像家,員工及老闆夫婦非常友善。提供法式家庭料理,份量足、質素好、味道佳。
元朗法國餐廳。白酒煮藍青口新鮮且醬汁一流;酥皮牛柳肉汁豐富;法式煮鴨脾皮香肉嫩,鴨味濃厚。
在元朗「法國雪山咖啡」享用午餐,食物水準、環境與服務質素均比預期更好,令人非常滿意。
法式芝士蘿蔔湯清而不霸道,味道不錯;洋蔥湯偏鹹;磨菇湯有古怪香草味。烤芝士香脆,配薯茸及巴馬火腿亦好味。蝸牛批色水香氣誘人且外層酥脆。
在雪山咖啡用餐,九人被安排了一張十人長檯。紅酒每杯$28。點了多款頭盤及主菜,其中四款主菜加$75可轉為跟餐,享四份餐湯及甜品。
9人晚餐。芝士蘿蔔湯味道自然,為三款湯中最好;洋蔥湯略鹹且油;磨菇湯加入咗herbs,味道較以前簡單嘅版本少咗啲;餐包唔熱;法國烤芝士好味,配黑醋汁沙律及薄火腿;家鄉蝸牛批味道與以前相若。
法國餐廳。麵包口感欠佳,番茄湯OK,鴨腿OK,甜品好食。不過蝸牛批味道偏苦。
法國餐店舖較細,僅收現金。蘑菇湯、洋蔥湯及香蒜湯均有特色;招牌鴨腿肉質鮮嫩但偏鹹,鴨皮夠脆;蝸牛批酥皮好食。
建議預約。Steak with foie gras味道好,熟度控制佳。蘑菇湯及Mint Blanc咖啡味道不錯。建議加錢升級套餐以包含湯品及甜品。