逸東餃子

大埔手工餃子店。薑蔥手撕雞味道濃郁且不油；韭菜鮮肉煎餃皮薄餡滿且酥脆；咖喱雞洋蔥鮮肉煎餃香氣適中；芫荽胡椒與黑松露香菇鮮肉餃餡料飽滿；招牌蕃茄薯仔魚湯好飲；粢飯豆漿套餐抵食；桂花圓肉烏龍茶解膩。

下午茶點了薑蔥手撕雞，雞肉嫩滑；香辣榨菜鮮肉餃（湯）湯底鮮甜微辣；雪菜蝦酥鮮肉餃（煎）外皮酥脆，但蝦酥調味偏甜，略蓋過鮮味。

大埔人氣餃子店，由前米芝蓮點心師傅主理。番茄薯仔魚湯鮮甜帶酸香；芫茜胡椒鮮肉餃餡料飽滿，芫茜味清香且有黑白胡椒提味。

薑蔥手撕雞肉質嫩滑、份量足；涼拌拍青瓜爽脆入味；蘿蔔絲春卷皮薄酥脆；韮菜及大白菜鮮肉餃皮薄多餡；粟米芝士鮮肉餃香脆拉絲；蕃茄薯仔魚湯味濃郁。

逸東餃子外賣性價比高。粟米芝士餃有流心效果，咖哩餃香辣；椰菜木耳餃與韭菜餃清爽經典。鮑汁撈米線掛汁好味，鮑汁拼盤內的雞翼、花菇及牛腩炆得入味軟腍。

逸東餃子招牌湯餃皮薄餡多，湯底帶辣油香。搭配麻香手撕雞、涼拌小食、滷水雞翼及蔬菜。

雪菜蝦酥鮮肉餃餡料新鮮，配番茄薯仔魚湯鮮甜；韭菜鮮肉煎餃外皮香脆且爆汁；芫茜胡椒鮮肉餃有淡淡胡椒香；鮑汁撈麵味道足夠。

大埔逸東餃子手工餃子多款口味且價錢親民。涼拌青瓜與小木耳爽脆開胃。鮑汁拼盤入味，雞翼皮滑、豬手軟糯。雪菜蝦酥鮮肉餃與韭菜鮮肉餃皮薄餡靚，即叫即煮。

手工餃子餡料豐富。粟米芝士鮮肉餃味道適中，大白菜鮮肉餃大隻滿足。黑松露香菇煎餃香脆多汁。涼拌蓮藕尖爽脆，涼拌海蜇開胃，薑蔥手撕雞肉質嫩滑。自家製花茶清新解膩。

餃子款式多，芫茜胡椒鮮肉餃味道濃郁，椰菜木耳鮮肉餃清甜爽口；香辣榨菜鮮肉煎餃香口；脆炸豆腐外脆內嫩；涼拌海蜇爽口開胃；鮑汁煮豬手夠淋。

手作小店。脆炸豆腐外層薄脆內裡嫩滑；黑松露香菇煎餃子有黑松露香；粟米芝士煎餃子甜鹹交織；招牌魚湯鮮甜；夠薑糖水甜度適中；鴨屎檸檬茶茶底醇香。

手工餃子與招牌蕃茄薯仔魚湯很有名。薑蔥手撕雞雞肉鮮嫩、鹹香開胃。咖喱雞洋蔥鮮肉餃具創意，咖喱香與雞肉、洋蔥甜味平衡。

薑蔥手撕雞食落好似冰咁硬，要求店員加熱時，員工反應敷衍，僅加芝麻處理，未經加熱。食完後腸胃不適。

食物質素好，但店員態度冷淡，服務未能跟上。

粢飯份量紮實，米質軟糯，包裹油條與肉鬆，口感鹹香；麻香三椒鮮肉煎餃餡料飽滿多汁，外皮焦香酥脆，具備麻、香、爽的層次感。

粢飯糯米熟透，油炸鬼不油膩，肉鬆好味，炸菜不至於太咸。外賣包裝精美。

餃子味道不錯，但店員態度極差，會單單打打且對客人發脾氣。

煎韮菜餃子外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁；蕃茄魚湯清爽滋補，帶有海味鮮香，與煎餃子搭配口感佳。

大埔手工餃子店。雙拼配魚湯，包括麻香三椒鮮肉餃及芫荽胡椒鮮肉餃。皮厚煙韌，餡料扎實，湯清甜無味精。其中麻香三椒鮮肉餃麻椒味重，值得推介。