泉記

午飯時段食什燴飯，份量適中，包含豬膶、魷魚、火腩、豆腐及牛肉，炒得不錯，樣樣好味。例湯夠濃好飲。

北角泉記。豉汁蒸排骨軟爛脫骨，配粉葛入味；蝦餃皮薄Q彈，蝦仁大且鮮甜；鳳爪排骨飯鳳爪膠質滿滿且入口脫骨，排骨鮮嫩。

北角泉記點心價錢平，服務好且有笑容。點心味道一般，環境普通。

北角街市上方的熟食中心，有蒸點心、蒸飯及午市碟頭飯。試了遠班腩飯，汁夠、飯夠，班腩經咖啡煎炸後很好吃。價錢約$41，有冷氣。

泉記粥品味道不錯，不會太鹹，具備舊式質地。雞絲粉卷不鹹，壽尾亦很好吃，適合喜歡傳統口味的人。

在渣華道熟食中心吃傳統點心。星期六中午點心種類不多，魚翅餃已售罄。牛肉腸粉粉漿薄、牛肉餡多；叉燒包餡料少且皮厚軟。假日價格實惠，環境清靜。

渣華道街市泉記午餐茄汁豬扒意粉$36+2，附例湯。意粉軟硬適中，豬扒大件且炸過後不乾，味道好。凍檸茶茶底香，賣相特別。

泉記茶居，自助沖茶及點心。點心包括鳳爪、排骨、蝦餃、燒賣等，味道較傳統，適合懷舊。

午市點心套餐$44包飲品、蒸飯及點心。鴨札已售罄改點轉雞札。食物味道較濃，冰奶茶好飲，環境具舊區風情。

北角碼頭熟食中心一檔店，提供炒飯、炒牛河、點心及廚房即炒菜式。午餐有特價套餐，如一個盅飯加點心加飲品38蚊，或三餸加兩籠點心加飲品兩個人不足100蚊。

食物味道一如既往地好。店內環境安靜，感覺舒服。

早上到泉記食老式廣東點心，味道有懷舊感。建議早上七時左右到可以食到新鮮蒸好的點心。環境裝修較舊，需親力親為沖茶及取食，整體感覺良好，會再光顧。

店面較舊，採自助模式。鳳爪排骨飯飯粒濕潤入味，但排骨較淡；蝦餃皮質地尚好，但蝦肉欠缺彈牙感。

點心可自行去蒸爐取。鳳爪排骨飯飯粒乾身分明，排骨有肉但醃至無味。雞紮中的芋頭份量較大，豬皮蘸汁好味。早上環境充斥煙味。

在北角泉記飲茶，點心需自行取用。鵪鶉蛋燒賣皮薄、豬肉餡嫩滑配彈牙鵪鶉蛋，味道好。價錢便宜，中點10元，大點11元，茶錢3元。

泉記乾蒸燒賣粉多而實，內裏乾硬且無肉味；牛肉燒賣呈粉紅色且多粉狀，無牛肉味，質素欠佳。

楊州炒飯油味重且太鹹，份量多油；凍華田冰塊融化快且味道淡。

在市政大廈泉記食腸仔蛋飯配奶茶。奶茶濃甜好味，腸仔整得好，飯亦好味，唯蛋比較肥膩油多。

魚片粥粥底略稀，米粒開花且無米香，魚片表現一般。蘿蔔糕粉多過蘿蔔，味道單調乏味。

鳳爪排骨飯幾好，燒賣唔錯；但齋腸粉厚粉且無花生及甜醬；蝦餃有怪味。