金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)

排骨擔擔麵下午茶超抵食，服務好且不收茶芥加一，值得推薦。

味道整體偏鹹，份量偏小。服務態度OK，會根據人數安排四人枱。大約消費460元。

週末下午菜套餐。鮮肉小籠包皮薄餡靚，肉汁豐沛，但缺薑絲；排骨擔擔麵麵質爽滑，排骨香脆；瑤柱鮑魚雞粒飯飯乾身，但越食越鹹。

上海菜選擇多。甜酸魚香口，上海粗炒份量適中，酸辣湯足料。小籠包及甜品亦受好評。價格合理，環境乾淨。

餐廳格局與招呼似茶記，但價錢如酒店。例如奶油津白菜收$120，份量與賣相與預期不符。

金滿庭新菜單很有特色。花生苗炒牛柳嫩滑且口感爽脆；蜜汁陳皮雞軟腍入味，陳皮與蜜汁平衡得好；雙拼冷盤中招牌燻魚外皮微脆，魚肉鮮嫩。

鍋貼$78皮香脆但肉餡偏淡。鮮肉小籠包$63味道一般，無爆汁。排骨擔擔麵$93湯底太淡，麵太軟，排骨不夠酥脆。

金滿庭菜式：松子魚乾身不油膩；小籠包皮薄多汁；傻佬炒飯口感豐富且乾身；京蔥牛肉及乾煸四季豆味道佳。

金滿庭下午茶價錢比以前貴，且份量減少。雲吞麵及擔擔麵份量極少；追加的小籠包及雞翼亦顯昂貴且份量不足。

鮮肉小籠包皮薄餡多；京燒羊腩香脆；招牌松子魚外酥里嫩，微帶甜酸；大孖X0醬鮑魚雞煲份量大，雞肉嫩滑。

在金滿堂食晚餐。環境乾淨，平日人氣高。特價糖醋魚皮脆但魚質未算嫩滑，配菠蘿及青紅椒很送飯。鮮肉小籠包皮薄餡甜多汁，非常推薦。

價錢較貴。回窩肉粗炒尚可，但麻辣粉皮醬汁欠佳且粉皮不滑；蒜泥白肉肉質嚡熠熠且醬汁少；窩貼內餡份量極少。

金滿庭的上海菜質素不如以往，例如陳醋海蜇頭售價$138，但陳醋品質未達預期。

擔擔麵淡而無味，蝦子麵太鹹，小籠包味道一般。簽完卡後店員只給收據沒給回信用卡，經理解釋不合理。

點了兩份下午茶餐（雪菜肉絲炒年糕及素蒸餃），並追加了子羗肴肉及涼伴青瓜。

小籠包皮不算薄；干煸四季豆夠味；上海粗炒味道正常但未夠熱；雪菜肉絲炒年糕煙韌且雪菜夠味；蘋果骨味道OK但份量較少；雲吞雞湯好飲，雲吞大粒；高力豆沙有香蕉味道，必點。

金滿庭午餐食物滿意，但上菜程序混亂，先上飯，再上雲吞雞、糖醋魚，最後才上鴨。侍應服務態度有驚喜，有一位大叔很有禮貌。

點了鬆子魚、京醬肉絲及香菜羊肉。鬆子魚外皮酥脆但魚肉味不足，芡汁偏酸；京醬肉絲很嫩但味道偏甜、鮮鹹味不足；羊肉口感與豬肉接近，味道偏淡。

味道一般，價錢虛高且分量極少，土匪鴨僅有十件。

玄米茶香濃；四喜烤夫微甜，子薑水晶肴肉美味；擔擔麵麵質彈牙且惹味；瑤柱賽螃蟹份量少且性價比低；雪菜毛豆百頁百頁口感粗糙；小籠包及生煎包味道鮮甜；桂花蘆薈杞子糕香氣足。