《中學死黨20年重聚 誤闖「邪惡天堂」火鍋店 》
樓上私房火鍋店。提供羊腩煲與竹蔗茅根海底椰湯組合。羊腩零騷味且肉質嫩滑,配秘製腐乳醬非常出色。
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港式火鍋店,提供七款湯底,特別的是花雕醉雞和蕃茄薯仔鱷魚湯底,食材選擇眾多,而且酒類飲品選擇豐富,有日本、清酒、紅酒、威士忌等,適合朋友聚會。
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樓上私房火鍋店。提供羊腩煲與竹蔗茅根海底椰湯組合。羊腩零騷味且肉質嫩滑,配秘製腐乳醬非常出色。
三鍋滾火鍋。淮山杞子螺頭豬骨湯底足料,湯頭濃郁。肥牛嫩滑,手打墨魚丸及鮮蝦丸彈牙,鮮蝦及蟶子新鮮,魚頭肉質鮮嫩,手工韭菜餃皮薄餡靚。
象拔蚌刺身超級新鮮、爽滑彈口。花膠雞湯底花膠足料大塊,雞肉煲得啱啱好且嫩滑。
沙嗲湯及魚腸非常出色,魚腸有魚油香。鵝腸新鮮,牛舌有牛味且不韌,響鈴即炸。牛肉選擇包括手切本地牛及牛舌。
三鍋位處銅鑼灣與灣仔之間,座位寬敞。配料選擇多。胡椒豬肚湯及雙拼沙嗲惹味;墨魚滑起膠且調味好;四寶丸各有特色;桂花蚝鮮甜爽脆;手切雪花牛小排牛味濃郁且有咬口。
樓上私房火鍋店,地方寬敞,設有卡位及適合大眾的房仔,私隱度高。
試了香茜皮蛋拼古法沙嗲鍋,沙嗲湯味濃,適合配牛肉。手切雪花牛小排新鮮有牛味。手工四寶丸中的蝦丸新鮮彈牙。此外還有香脆午餐肉。
環境寬敞有私房菜感覺。麻辣鍋與清湯湯底足料惹味,炸魚皮吸滿湯底味道。雪花霜降肥牛入口即溶,本地白鱔片極新鮮。
三鍋座位寬敞。椰子雞煲使用椰子水作湯底並有新鮮椰子肉,雞件大塊且嫩滑。牛舌薄切,涮熟後口感清爽甜美。
椰子雞鍋專門店。招牌椰子雞湯鮮甜滋補,雞肉鮮嫩。西班牙豚肉片肉味濃郁,餃子皮薄餡滿。食材新鮮,服務出色,送菜快。
銅鑼灣私房菜火鍋。沙嗲鍋湯底香,肉質嫩。牛骨髓質感滑軟,牛黃喉爽口,濃汁牛丸多汁,鮮蝦水餃蝦肉彈牙,皇帝菜新鮮,豆卜吸滿湯底。
三鍋環境寬敞有獨立房間。黃金花膠湯湯底金黃,有雞味、花膠筒及金華火腿,雞肉厚實滑嫩。本地手切肥牛提供大及小份量。
椰子雞湯非常甜,湯底入味。做法是用椰子水煲雞,雞肉多為雞脾位。小食有煎午餐肉。
地點隱蔽但火鍋高質。環境寬敞Chill,有私人包廂。皮蛋芫茜鍋芫茜味重;西班牙梅豬肉水準高;海鮮新鮮;手打四寶丸、秘製西洋菜餃及即制響鈴必試。
選擇了香茜皮蛋火鍋湯底。
椰子雞煲湯底清甜不鹹,雞肉與配菜可加入濃湯食用。推薦羊肉(有淡淡騷味)及自家製西洋菜餃。
位於銅鑼灣,位置寬裕並設有包廂。椰子雞煲湯底清甜,香氣十足。響鈴酥脆,羊肉用料誠意。兩人消費約$600,物超所值。
銅鑼灣火鍋店環境舒適,侍應有禮。古法沙嗲鍋味道濃郁,美國特級安格斯雪花肥牛肉質好,味道濃而不蘇。
銅鑼灣樓上火鍋店環境寬敞。皮蛋香茜湯底加入馬蹄,沙嗲湯濃稠;皇帝菜新鮮且份量多;山水豆腐及水魷表現均佳。
皮蛋芫茜湯底加入馬蹄及酸菜;美國雪花肥牛肥瘦均衡;百鱔魚片肉質爽脆不腥;手打墨魚丸彈牙,鮮蝦丸有鮮蝦味。