蝦記麵廠

傳統麵廠，燒賣$10五粒。白色魚肉燒賣口感偏粉淋，淋上甜豉油後變得更好食。

傳統麵廠亦賣小食。腸粉軟滑層次分明，配甜醬、麻醬及芝麻很好吃。粉果大隻，皮煙韌軟熟，餡料豐富。提供碟裝即食，比膠袋裝更環保新鮮。

蝦記麵廠手工麵，主打蝦子麵。金牌蝦子麵製麵時已加入大地魚湯底，煮時無需另加調味，湯底有鮮味。

從小吃到大的燒賣店，燒賣味道依然很好，喜歡加甜豉油、麻油和辣油。

蝦子蛋麵味道香濃，有濃郁蝦子味與蛋味，麵質爽口彈牙且新鮮。

蝦記麵廠堅持60年。門口有賣腸粉、燒賣及粉果。腸粉米味濃郁，即使不加醬料也很好吃。

麵鋪賣的乾麵餅味道好。亦有賣牛肉燒賣、魚肉燒賣、腸粉及潮州粉果。今日買的牛肉丸唔夠熱且味道麻麻。

魚肉燒賣彈牙軟滑，新鮮且有濃郁魚香，配甜豉油很好吃。店內亦有賣腸粉、粉果及乾蒸牛肉。

土瓜灣面店，內裡賣蝦子面，不用味精。門口小吃如腸粉、燒賣等使用義記醬料，味道有傳統街邊風味。