車仔麵By阿水廚房

司徒瑞祈親自打點的車仔麵店。三餸車仔麵($38)包含米粉、滷水雞翼、香菇貢丸及炸魚餅，配沙嗲汁與牛腩汁。味道偏淡，但魚餅口感特別。店內裝修似日本居酒屋，亦有提供假食。

第一次光顧，三餸米中的米粉夠幼且吸味，玉子豆腐滑香，牛腩煮得剛剛好，腩汁味道不錯。

車仔麵由司徒瑞祈主理，價錢唔貴，4餸只需$42。豬紅、豬皮、魚蛋味道較淡口，花膠、紫菜、淮山等亦好味。

司徒瑞祈經營的「阿水廚房」在西貢大埔仔開了新分店，主打車仔麵。該店目前成為大埔仔居民主要的食肆選擇。