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匿名05/10/2021
人情味車仔麵
司徒瑞祈親自打點的車仔麵店。三餸車仔麵($38)包含米粉、滷水雞翼、香菇貢丸及炸魚餅,配沙嗲汁與牛腩汁。味道偏淡,但魚餅口感特別。店內裝修似日本居酒屋,亦有提供假食。
堂食~HK$47每人
由「阿水」司徒瑞祈主理的車仔麵店,麵食提供素菜選擇,以及窩心素菜。湯水材料每日新鮮熬煮,天然無添加的!除車仔麵外,店舖亦提供秘製滷肉飯及多款小食選擇。
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司徒瑞祈親自打點的車仔麵店。三餸車仔麵($38)包含米粉、滷水雞翼、香菇貢丸及炸魚餅,配沙嗲汁與牛腩汁。味道偏淡,但魚餅口感特別。店內裝修似日本居酒屋,亦有提供假食。
第一次光顧,三餸米中的米粉夠幼且吸味,玉子豆腐滑香,牛腩煮得剛剛好,腩汁味道不錯。
車仔麵由司徒瑞祈主理,價錢唔貴,4餸只需$42。豬紅、豬皮、魚蛋味道較淡口,花膠、紫菜、淮山等亦好味。
司徒瑞祈經營的「阿水廚房」在西貢大埔仔開了新分店,主打車仔麵。該店目前成為大埔仔居民主要的食肆選擇。



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