清湯腩火鍋🐮
騸牯牛腩湯清味鮮,牛腩腍且部位多;豬潤爽滑彈嫩無腥味。唯獨店內地面不平,需留意。
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騸牯牛腩湯清味鮮,牛腩腍且部位多;豬潤爽滑彈嫩無腥味。唯獨店內地面不平,需留意。
清湯蘿蔔牛腩煲的牛腩好吃,但$460的手切肥牛質素差,肉質韌到完全咬不爛,且老闆對反映問題沒有跟進。
清湯蘿蔔牛腩煲湯底清甜,牛腩入味不柴。手打鯪魚球滑而彈牙。豬膶厚實爽脆,粉腸較韌口。鮮蝦水餃餡料有大地魚粉,口感似雲吞。
認准「順景圍裙」才正宗。牛腩煲非常出色,手切騸牯牛肉牛味濃郁。
清湯腩非常出色,湯底清而不落味精,牛腩與牛根足料。手打蝦膠非常彈牙,內有蝦肉及蝦尾。
堅尼地城順景食店,價錢貼地。七人用餐共$1,766(人均$250)。大清湯腩煲($498)湯底清幽甘甜,肉量驚人,包含牛腩、牛筋、金錢肚及牛展等部位。
堅尼地城食晚飯,蟲草花蒸雞滑嫩、豉汁蒸盤龍鱔火候好、白灼基圍蝦新鮮、芫茜鯇魚煲魚片新鮮。人均約$300,味道好。
清湯蘿蔔牛腩煲用料新鮮,牛腩、牛骨、牛肚及牛脆骨口感豐富,湯底清甜。手切肥牛份量足且牛味濃郁。美國安格斯肥牛油脂分佈平均。
食物超出預期。牛腩軟腍且湯底不過鹹;手切肥牛質素好;白烚豬膶加粉腸不腥且脆口;鯪魚球似自家配方。環境較擠迫。
老字號店舖。牛腩湯鮮甜,手切肥牛味濃郁,豬潤彈牙,墨魚滑亦十分鮮味。
清湯牛腩鍋食材豐富,包括牛腩、牛蹄筋、牛骨、牛脆骨、牛毛肚、白蘿蔔及粟米,湯清且食材炆至軟淋。上湯浸豬膶粉腸豬膶夠厚,粉腸夠淋身。
位於深水埗街市內的本地餐廳。推薦牛肉火鍋,牛肉鮮嫩多汁,湯底清甜好味。人均約$200。
清湯蘿蔔牛腩煲份量足,牛腩味濃,蘿蔔清甜,配料新鮮。自家製豉椒辣醬與牛腩很夾。
清湯蘿蔔牛腩煲材料豐富,包含牛筋、牛腩及牛內臟,牛肉入味,湯底清甜。粉腸、墨魚滑、豬膶及魚皮味道都非常好吃。
順景食店的清湯腩打邊爐湯底清澈見底且入味。牛肉份量大,部位多樣。配菜有西芹、粟米、蘿蔔及蔬菜,蘿蔔甜味十足。
順景食店清湯蘿蔔牛腩煲,湯底清甜不油膩,牛腩有坑腩、爽腩及半肥瘦腩。墨魚滑彈牙。
湯底甘甜。豬潤粉腸豬膶爽脆,不苦。新鮮牛脷厚實香口。鯪魚球彈牙。牛腩煲採用新鮮牛腩及牛展,份量多且味道鮮甜。
專營新鮮牛腩。牛腩份量多,口感酥軟鬆化帶咬口。價位與質素高。
牛腩店。滑雞超滑;蒸雞有蟲草花及紅棗,味道濃郁;牛腩煲湯底好味,無重味精味。必點豬潤及粉腸,豬潤厚身且火候啱。
店內提供新鮮雞、新鮮牛脷及海鮮(時價)。清湯滑雞收費為半隻$110,一隻$220。