荃灣火鍋放題,平日平價方案為$308(未加一)。環境熱鬧不擁擠,侍應服務快。
Grill & Booze
裝潢以拉斯維加斯娛樂場為設計藍本,呈現五光十色的打卡環境,讓你在輕鬆的氣氛下享用特色火鍋放題。
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荃灣火鍋放題,平日平價方案為$308(未加一)。環境熱鬧不擁擠,侍應服務快。
荃灣海鮮放題,可自行在海鮮池挑選即撈即煮。鮑魚、大頭蝦、九節蝦及蜆類新鮮。此外還有無限refill的串燒(如燒豬大腸、鹽燒虎蝦)及飲品雪糕。
漁樂場即撈海鮮放題。海鮮新鮮,扇貝及大蝦肉質爽甜彈牙;和牛油花平均,燒起香氣突出且軟嫩;串燒選擇多,味道大眾化。
生猛海鮮和牛套餐中,蠔肉厚多汁,象拔蚌鮮甜,花膠滑嫩;美國極黑和牛肉嫩有牛香;燒豬大腸外脆內嫩。
漁樂場提供即撈海鮮放題、和牛火鍋、串燒、台式甜品及熱盤任食,限時2.5小時,食得非常滿足。
餐廳設計如歌舞廳,有Live Band。提供放題套餐,可選龍蝦濃湯湯底,配以即撈海鮮(蝦、蜆、鮑魚)及和牛。
食物質素佳,海鮮拼盤中生蠔鮮甜,大貝亦鮮甜。豉油雞滑嫩,羊架熟度適中。有冰鎮咕嚕肉及心太軟。提供啤酒任點。
餐廳轉型為海鮮火鍋放題,保留了特色小炒並改為任食,價錢相比同類型海鮮放題不算貴。
生猛海鮮和牛套餐中,九節蝦爽彈,鮑魚新鮮厚肉。熟食區有烤魚、炸物、串燒及高質肉片。
食生猛海鮮和牛火鍋套餐,湯底為胡椒豬骨湯。海鮮非常新鮮,鮑魚鮮甜且肉質軟腍。
轉做火鍋自助餐後質素大跌。小菜與串燒沒味道,食材未解凍結冰。原本的Live Band改為讓客人唱歌,用餐體驗不佳。
荃灣《漁樂場》提供即撈海鮮放題,人均三百幾,有澳洲M5和牛片及日式串燒。
香茅爆鱔球外皮脆且肉質爽彈,香茅味與鱔魚鮮味融合,口感乾身。風味小炒王包含韭菜花、銀魚仔及蝦乾。
轉為放題模式,包含小炒任食。至尊海鮮套餐豬骨湯味道濃郁,海鮮(鮑魚、蝦、蜆、蟹)新鮮,蔬菜粉麵丸類可於凍櫃任取。
漁樂場轉做火鍋任食加自助餐,本人十分喜歡其熟食自助餐。
漁樂場轉型為火鍋放題。熟食質素好,有燒菠蘿、燒羊架、炸子雞、酸菜牛柳及咕嚕肉。湯底好正,適合配花膠食用。
漁樂場是海鮮餐廳兼酒吧。秘製胡椒海蝦大隻且肉質爽口彈牙;Mojito使用新鮮薄荷葉與青檸,味道清新。環境開揚有露天位,價錢不算貴且份量足。
介紹荃灣「漁樂場」中菜館。必食冰鎮咕嚕肉,外層冰涼爽脆,內裡熱辣,酸甜適中且肉質鬆化;沙薑凍豬手切片均勻,口感爽彈,沙薑香氣濃郁,鹹香惹味。
價錢貴且難食,食物選擇少且像大排檔。汽水$28一罐。兩個人食酸菜魚、蒸蠔、白飯及特飲,總計約$450。
奶油蝦非常出色,蝦大隻新鮮且醬汁濃郁。但其他小菜及海鮮炒菜水平平庸,鑊氣不足,食材質素一般。前台接待員態度惡劣、不耐煩,且搞錯了預訂。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
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