服務態度極差的酒家
假期去酒家想吃湯飯,服務員態度極差,不提供餐牌要求自己看牆上菜單,且在未飲茶、未洗杯的情況下追出來要求付茶錢,決定不會再來。
Sam Shing Seafood Restaurant
中午供應碟頭飯和中菜,晚間有海鮮供應,可在店內選購或自攜。
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假期去酒家想吃湯飯,服務員態度極差,不提供餐牌要求自己看牆上菜單,且在未飲茶、未洗杯的情況下追出來要求付茶錢,決定不會再來。
點了海鮮湯飯、斑球蒸豆腐飯及豉汁蒸倉魚飯。湯飯表現一般,斑球蒸豆腐很滑,但豉汁蒸倉魚份量不足,只有半個魚頭及3/4條魚。
流浮山海鮮餐廳。上湯澳洲龍蝦肉質鮮爽,推薦烏冬底;椒鹽鮑魚大隻酥脆;薑蔥炒蟹肉實鮮味重;豉椒炒聖子鮮甜且好索汁。整體味道好,抵食。
椒鹽蝦肉鮮嫩有鑊氣;豉油蒸蝦新鮮爆汁;海鮮湯飯湯汁甘香;焗雙寶帶子滑溜、雞肉嫩滑。
流浮山森城海鮮湯飯份量大且超值,有蝦有蟹且蟹膏豐富;酥炸生蠔新鮮酥脆;奄仔蟹肉多且好吃。
海鮮湯飯用料質素與份量充足,湯頭好飲。蒸腩肉飯即叫即蒸,分量多且有菜墊底。
在流浮山食蒸魚飯。豉汁蒸火鰽飯魚肉滑嫩鮮味足;例湯清甜足料。
流浮山午市套餐。海鮮湯鮮甜好喝,含蟹腳、中蝦、斑腩、豆腐及椰菜;蒸蝦比蒸扇貝好吃,扇貝較小且不夠新鮮,有腥味。
8人訂五人套餐加加大魚二吃。帳單顯示炒球及炆骨各$300,與菜牌不符。炒生菜內發現衣夾,且每味餸菜都非常鹹。
海鮮燴烏冬$58,有蟹、鮮蝦及帶子,性價比高。蠔仔粥$58,蠔仔飽滿且數量多(約20粒),湯底夠味。
海鮮湯飯湯底鮮甜,椒鹽蝦飯及滑蛋炒蝦仁飯性價比高,價格平民。
海鮮種類少且價格高。海蝦不新鮮。加工費與電話預訂時不符,且收費標準不一,職員與收銀態度欠佳。
粟米石班飯用中式芡汁,魚肉鮮味及肉質彈牙,價錢抵食。冬菜蠔仔湯飯湯底鮮味,蠔仔新鮮有甜味。
午市提供蒸魚配白飯的客飯套餐,性價比高。清蒸魚、鹹蛋蒸肉餅及蒜蓉蒸蝦等菜式價格合理,是附近不錯的選擇。
流浮山海鮮餐廳。蒜蓉蒸扇貝(時價約$60/隻)味道不新鮮。椒鹽肉排$98。整體質素令我覺得不抵。
梅菜扣肉色香俱佳,梅菜與肉質有光澤,味道香濃。冬瓜赤小豆湯味道濃郁,無味精,飲完唔口渴。
點了$48午餐,包括豉汁蒸火鰽及海鮮湯。火鰽魚肉滑且無細骨,豉汁為自家調配。海鮮湯分量大,味道濃郁有海鮮味。
海鮮湯飯非常抵食,蒜蓉蒸蝦套餐內的蟹有膏且有三隻大蝦。午市蒜蓉蒸蝦飯套餐每份$48,份量大。
海鮮湯飯用料豐富,蝦新鮮彈牙,蟹有膏且湯白。椒鹽蝦鹹度適中,適合配飯。蠔餅蛋多且鬆化,蠔仔大粒。性價比高。
流浮山海鮮。點了油鹽焗奄仔蟹,蟹膏帶有牛油香味,味道極佳。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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