越北牛肉粉專門店

在紅磡越北牛肉粉專門店食下午茶。點了香茅無骨蔥油雞飯（雞肉嫩滑）、越北四寶飯（雞翼嫩、豬扒香脆、扎肉美味、蛋餅好食）、越式燒豬頸肉（外脆肉嫩）及峴港炸蝦餅（爽口彈牙），配椰汁紅豆冰（椰味香濃）。

香茅雞扒湯河粉雞扒香脆嫩滑，帶有香茅及越南香料味。生牛肉湯河粉牛肉鮮嫩，河粉口感爽滑煙韌。香茅雞翼外脆內嫩，味道不錯。

下午茶份量與正餐一樣，包熱飲且性價比高。招牌手切牛柳湯河粉湯底不鹹，牛柳腍且有黑椒調味；四寶米飯包含香茅豬扒、扎肉、香茅雞翼及蛋餅，香茅味佳且不油；酸辣鳳爪好食，通菜份量大但略油。飲品有奶茶、檸檬水、柑桔水及老姜蜜，越南椰汁冰咖啡加購價$8較抵飲。

傳統大蝦米紙卷包得紮實且蝦肉新鮮。左魚露生菜與蝦頭膏通菜份量足夠且不油膩。越北生牛肉牛肉丸湯粉湯底出色，生牛肉與肉丸口感好。

越北炸春卷外脆內軟；香茅雞翼入味；生牛肉河粉湯底香濃，牛肉新鮮且份量多；香茅豬扒份量十足且口感一流；椰汁仙沙冰味道清淡。

香茅牛肉撈檬牛肉份量多且香氣足；越式四寶配米飯包含香茅豬扒、雞翼、扎肉及蛋餅，份量豐富；豬頸肉嫩滑；炸蝦餅鮮味足；水晶芒果沙冰清爽；越南椰汁冰咖啡口感獨特。

裝修舒適乾淨，店員態度好。推薦一人順化蝦頭膏牛肉鍋（含牛肉片、五香牛腱、越南扎肉、蝦丸、蔬菜及檬粉）及每日限量手切牛柳湯粉，湯底好味，牛柳不鞋。

下午茶份量足。會安雞絲扎肉撈檬掛汁且雞絲嫩滑；招牌傳統法包及香茅牛肉法包餡料豐富；香茅雞翼香脆不油；河內炸春卷酥脆。

越南餐廳裝修後變漂亮，餐牌更新。河內烤豬肉撈檬配酸瓜很清新；一人順化蝦頭糕牛肉鍋配料豐富，河內酸湯很開胃。

越北火車頭河粉湯底清甜，牛丸彈牙；豬扒湯河粉豬扒外脆內軟，份量恰到好處；芝士蝦多士有芝麻香味；椰汁紅豆冰料足豐富。

越北牛肉粉專門店。燒豬頸肉飯外皮香脆、肉質鮮嫩多汁，配蘿蔔絲及枱上的酸汁，味道豐富清新。越北三寶湯河粉包含炸雞翼。

餐廳新裝修及轉了菜單，環境更乾淨。試了越南打邊爐，酸湯好味且經濟實惠。越式薑茶亦不錯。

越北四寶配米飯有雞翼、扎肉、蛋餅和豬扒，皮脆肉嫩；火車頭湯檬粉湯底微辣惹味；炸蝦餅香口；通菜鮮甜；椰汁紅豆冰和越南老薑蜜亦好食。

越北招牌手切牛柳湯粉生牛肉份量多且嫩，無肥膏，湯底鮮甜唔鹹。越式酸辣鳳爪份量多，酸辣開胃，鳳爪爽脆冇骨。

餐廳主打越式湯河，晚市有自選套餐。蕃茄蟹肉扎肉蝦丸湯河粉湯底以牛肉湯及蕃茄為主，蟹肉鮮味，扎肉與蝦丸有咬口。西貢咖哩牛腩份量多、肥瘦適中且入味，椰香濃郁。越北炸春卷餡料豐富，可配生菜及魚露食用。清沅蒸粉包粉皮晶瑩。

下午茶選擇多，包括飯、撈檬、湯面及小食，份量足且價錢抵。河內烤豬肉撈檬豬肉肥瘦相間、檬粉彈牙；越北四寶配米飯有香茅豬扒、香茅雞翼、扎肉及蛋餅；蕃茄蟹肉扎肉蝦丸湯檬湯底味濃。飲品有越南老姜蜜、檸檬水及越南鹹桔水。

環境不錯，晚市提供平價套餐。越南老姜蜜味道溫和，椰汁冰咖啡椰味重且平衡。椰青水慢煮扣肉軟爛鮮甜，配菜豐富。會安雞絲紮肉湯粉湯底濃郁。越式烤豬頸肉香口彈牙。蝦頭膏通菜落了大量蝦頭膏。

越北生牛肉湯粉湯底濃郁，牛肉軟熟，份量足。順化香茅豬扒炸得鬆軟。炸蝦餅外脆內軟，豬頸肉惹味。越南老薑蜜有熱與凍兩款。

外賣越南河粉，牛肉粉及凍飲約170元。送來的青檸非常乾枯無汁，湯底偏淡，飲品沒有附帶紙飲管。

越南菜店環境乾淨。咖哩牛腩飯牛腩軟腍，咖喱不錯；香茅豬扒飯、椰青水慢煮扣肉飯等食物不過不失；檬粉份量較少，無骨鳳爪汁較辣。