陳記石磨腸粉

鮮蝦腸 ($20) 腸粉皮滑且即叫即整，但質地欠缺煙韌口感，略嫌軟身；蝦粒分佈均勻但數量不多，蝦質素一般，不算特別。

蛋肉腸粉粉皮薄而軟滑彈牙，蛋香與豬肉餡鮮嫩，配自家豉油味道好。價格約十多蚊，份量足夠。

石磨叉燒腸粉皮薄滑溜，餡料肥瘦適中；海鮮粥料多且鮮甜；手工牛丸湯彈牙鮮甜；豆漿是即磨天然。

石磨腸粉即叫即整，餡料有芽菜，口感有層次且醬汁好食，腸粉滑溜。牛丸彈牙且牛味足。粟米餃與韭菜餃皮薄餡靚，粟米餃用新鮮粟米製作。價錢合理。

外賣試了招牌腸粉、雞蛋腸粉、豬肉腸粉及叉燒腸粉，配潮式肉丸湯。腸粉即叫即做，食材新鮮，餡料足夠。

粉嶺聯和墟陳記石磨腸粉小店。雞粥$38，米粒適中，雞肉鮮嫩；招牌腸粉$28，皮薄滑嫩，內有豬肉、雞蛋、生菜、芽菜及菜甫；紫菜蛋花肉片湯$38，清爽開胃；蒸米粉口感柔軟。價格親民。

潮汕風味小店。潮式牛腩飯有牛腩、牛筋及薄切牛肚，味道平衡且份量足。手工牛肉丸爆汁彈牙，牛肉餅紮實。熱豆漿清香滑順。粟米生菜芽菜雞蛋腸足料且蔬菜爽口。

陳記石磨腸粉：菜式多，即叫即蒸。蒸米粉滑嫩；皮蛋瘦肉粥層次豐富；招牌腸粉皮薄韌，配料鮮甜爽脆；雞蛋腸粉鹹香；豆漿香濃。

石磨腸粉質地柔軟滑順，包括菜淨牛丸菜湯、齋腸、叉燒石磨腸粉及雞蛋腸粉。皮蛋瘦肉粥米粥軟綿香濃。

外賣試了陳記石磨腸粉套餐（豬肉腸粉加豬什枸杞湯），用料十足，腸粉皮滑，豬什與湯清甜足料。此外還有豬什粉、豬膶腸粉、海鮮粥和豆漿，豬膶新鮮，腸粉滑溜。

豬膶腸外皮脆嫩且多汁；招牌腸粉皮薄滑，內餡搭配豐富；潮式牛腩飯牛腩軟嫩，湯汁濃郁。

招牌蝦腸新鮮滑口，配有菜甫、牙菜等；海鮮粥有蝦、蠔及豬肉丸，採用潮汕做法，味道新鮮；牛腩也是潮汕做法；滷肉飯與牛腩飯配有酸菜或酸豆角；炸花生值得一試。

雞粥夠味且油香四溢，雞肉多肉；招牌腸粉皮薄多餡，配獨門醬汁；牛肉餅湯飯牛肉香濃有口感；海豐小米外皮彈性，肉餡鮮味濃郁；現磨豆漿豆味香濃。

皮蛋瘦肉粥水汪汪且無味。投訴後店主態度差並與顧客爭吵，不解決問題。另一碗粥味道不錯，但兩者出品差異大。

腸粉味道一般，外賣漏送醬汁。老闆服務態度極差，溝通時辱罵客人且拒絕退款。