得翻湯底既魚米家
食順德魚腐米線,湯底好食,魚味濃郁且不甚鹹,帶少少甜。但魚腐質素不如以前,入口太鬆散。價錢比之前貴,米線要四十幾蚊。
Yue Mic Ka
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食順德魚腐米線,湯底好食,魚味濃郁且不甚鹹,帶少少甜。但魚腐質素不如以前,入口太鬆散。價錢比之前貴,米線要四十幾蚊。
吉列魚柳超油膩,感覺重複使用油炸。火腿奄列味道不錯,但牛油餐包配沒有湯的餐點顯得較乾。
在奧海城食咗香濃番茄汁豬扒飯配熱檸蜜,價錢經濟抵食。店內裝修不俗,食物選擇多,有大碗套餐及健康餐系列。
下午茶餐吉列魚柳份量很小,炸春卷非常油膩,碗仔翅表現尚可。
魚米家落錯單後,收銀員稱米線賣完無法更改,但現場其實有其他米線。食物難吃,服務態度差。
魚米家出餐慢且多有錯誤。蕃茄湯魚肉春卷米線味道一般,湯無香味,春卷乾硬,米線太腍;油菜口味清甜。
順德魚腐米線份量大,魚腐新鮮且口感腍滑。下午茶墨魚丸、奶茶味道不錯。
紫菜五寶丸米線包含魚皮餃、墨魚丸、鯊魚丸及魚蛋,味道不俗。熱奶茶表現普通。
魚湯有魚味,奶茶質素不差。但外賣米線浸久後失去咬感,鯊魚丸雖標榜爆醬但口感偏乾。
魚米家椰香奶酥厚多士份量足但椰香不足;蕃茄牛腩米粉水準不錯,湯底開胃,牛腩肥瘦平均。
下午茶套餐包括碗仔翅、粟米、火腿奄列及餐茶。碗仔翅質地太稀,粟米乾且不甜,火腿奄令亦很乾。服務方面,員工抹枱時布條接近食物。
奧海城魚米家。原本想點蜜糖雞翼但現場沒有。豬排米內的豬排是凍的,凍奶茶味道很淡。
方魚肉碎泡飯魚湯清甜,豬軟骨魚湯米線肉汁入味。環境舒適,衛生良好。
食雞翼米線、餃子、咩咩骨及花枝丸。湯底清白、魚味不算濃且不甚鹹;餃子品質一般;咩咩骨酸甜開胃且肉質軟;花枝丸缺乏花枝鮮味。價錢OK。
魚米家服務欠佳,入座後無人招呼,且出現漏單情況,等待時間長。菜單價格有所上調。雖然食物水準仍保持,但服務品質明顯下降。
米線湯底鮮味不錯,但服務欠佳,入座後無人招呼,食物等待時間長達半小時,服務生難以溝通。
魚米家已搬遷至奧海城II期1/F。早餐豬扒炸得香口彈牙,但公仔麵口感一般。火腿奄列火腿量較少。熱奶茶奶味過重而茶味不足。服務一般,餐具補充不夠。
魚米家早餐約$25,質素略高於大家樂。豬扒大塊且無炸漿,肉質不錯少油;麵煮得剛好;熱飲料足。環境安靜,有電視,服務員積極且上菜快。
調景嶺分店熱杏霜及蕃茄雜菜米線售$22。米線質素較淋,但價格合理,且有提供雜菜。下午茶有西多士、米線及麵包等選擇,蛋牛治賣相新鮮。
大腸麵線湯底及麵線質地欠佳,明顯過多生粉且味道依賴豉油及醋。蜜糖雞翼炸粉太多且油膩。牛油厚多士無特別。甜酸醬炸雲吞雲吞細小且無味,甜酸醬質地稀。



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