Banh mi pate (Vietnam Genuine)

越南菜味道出色。順化湯檬湯頭香辣過癮，牛腩和扎肉有嚼勁；香茅豬肉撈檬豬肉外脆內嫩，份量多；越式春卷外脆內嫩，配新鮮生菜。

跑馬地越南菜小店，每份點餐即叫即整。必點牛油雞翼，雞翼即炸後以牛油與洋蔥炒製，味道出色。

順化湯檬湯底香但非常辣；香茅豬肉撈檬豬肉份量多且入味，麵量大；越式春卷配新鮮生菜。

河內安格斯生牛肉湯河湯底濃郁有牛香，生牛肉軟嫩；越式蒜蓉牛油雞翼即叫即整，雞翼大隻且香。

河內安格斯生牛肉湯河湯頭鮮甜不油膩，生牛肉熟度適中且有口感，河粉質素好，性價比高。

點了牛坑腩可($88)及火車頭($138)，湯底清澈但味道豐富，配料品質好。青檸咸檸檬梳打($36)可中和湯底濃郁味道。

跑馬地越南餐廳。雞絲湯河湯底清澈好飲，雞絲份量足。凍越南滴漏咖啡味道有七成似越式。

越南菜味道新鮮，推薦法式長棍麵包，但牛肉桶飯份量不足以分享。

Happy Valley有一間名為Banh Mi Pate的越南餐廳，店面不大，提供英文及中文菜單，午市有飲品折扣，無收10%服務費。

跑馬地越南餐廳裝修清新。河內火車頭湯河粉配料豐富，河粉彈牙，但湯底太鹹；越南順化湯河粉扎肉出色，湯底酸甜微辣，但同樣太鹹；凍越式蛋咖啡咖啡味濃郁，蛋奶泡軟滑不甜。

越南菜小店。Banh mi麵包新鮮爽脆，內餡有豬肉絲、肝醬及醃菜，味道清淡，份量足夠，但上菜時間較長。

跑馬地越南小店Banh mi Pate，點了越式香茅牛肉撈檬和越南扎肉湯河粉，份量足且味道地道。

越南食店，質素優於許多名店。推薦火車頭湯河（湯頭清爽、牛肉及牛筋高質）、越式春卷（皮薄脆、不油膩）及越南咖啡。

河內生熟牛肉湯河粉湯底清香，牛腩有牛油香；滴漏咖啡濃郁且分量適中。越南法包餡料充足，法包鬆脆，其中的燻蹄口感豐富。

越式雞絲撈檬河粉色彩豐富且開胃。生熟牛肉河湯底入味，牛肉片軟口，河粉軟韌。炸春卷皮脆鬆口。店內環境新且人少，價錢適中。

越式法包皮鬆脆，配料有蘿蔔、芫茜及正宗豬肝醬，豬油香味濃。

越南餐廳味道正宗。河粉口感滑且軟硬適中，越南法包配特色鵝肝醬，蛋咖啡亦非常出色，唯舖頭不大。