新盛粉麵美食

牛腩河湯底出色，係真材實料嘅老火湯，唔會太鹹且鮮味十足。牛腩質素一般，總括而言表現above average。

牛什河粉連凍飲共$40，份量充足，但認為味道不及荃灣其他麵檔。

點了魚皮餃麵及水餃粗麵，加了凍菜蜜。麵質一般，粗麵欠缺口感；魚皮餃口感麻麻，水餃質素相對較好。

豬手米及焯菜加腩汁。豬手炆得夠腍但味道未夠濃；焯菜用芥蘭但腩汁不足，整體表現令人失望。

牛腩河肉質腍且入味，河粉幼滑。豆漿豆味不俗但味道不夠甜。質素以價錢衡量尚可。