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燒鵝瀨粉午餐包含湯品及飲品。燒鵝皮脆肉嫩且調味好,奶茶濃郁。整體出餐速度快,服務態度親切,價位親民。
Chung Gor’s Kitchen
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燒鵝瀨粉午餐包含湯品及飲品。燒鵝皮脆肉嫩且調味好,奶茶濃郁。整體出餐速度快,服務態度親切,價位親民。
店員態度友善。西洋菜豬骨湯清甜無味精。叉油雞飯肉質嫩滑,叉燒軟熟,飯量多,但汁較多導致飯略濕。凍飲加價CP值高。
叉燒半肥瘦且蜜汁入味,燒鴨也很好吃。
叉燒切法不佳,且叉燒又瘦又乾又鞋,缺乏肥肉與蜜汁。燒腩則很好吃,芥辣香而不辣。
叉燒飯中伏,叉燒無色無味亦無肉香味,口感似老人嚥食餐,缺乏焦香味。
叉燒油乾質地好似好柴,咬落去會起渣,質素配唔上叉燒皇。買半斤份量時感覺冇被重視,覺得浪費錢。
點了叉腩飯加臘腸,半肥瘦叉燒香,燒腩仔脆,臘腸味道好,整份飯很香。
燒腩皮脆肉鬆化,瘦叉肉質軟熟。送的西洋菜湯無味精且好飲。價錢合理。
叉燒品質變差,叫肥叉燒卻給予瘦肉,且肉質嚡熠熠。
乳豬五寶飯只有皮與肥膏,無肉;叉燒飯叉燒較乾。餐湯好飲,但環境衛生欠佳,台面油膩且雜物多。服務雖快但對生客有差別待遇。
點了叉燒飯及凍檸茶,叉燒味道高質,但飯、菜及飲品表現一般。
叉燒蜜汁味濃郁且口感紮實;油雞表現平穩。例湯為西洋菜豬肉湯,料足有菜及豬肉。份量大,點一個飯兩個人食亦可。
叉燒皇肉質鬆軟有蜜汁味及微焦邊,優於一般燒臘店;燒鵝平平無奇;乳豬皮厚肉少;白切雞還可以但翼位有雞毛。店舖狹窄,座位不舒服,場面混亂。
半肥瘦叉燒有炭香味,火候適中,有燶邊。
叉燒肥瘦均勻、味道好且不鹹;炒海鮮有鑊氣,避風塘炒蟹惹味,蒜粒可打包。
燒腩仔皮脆肉多汁,鹹度適中;半肥瘦叉燒肉嫩多汁。環境乾淨,價錢大眾化,交通方便。
在店內買一斤叉燒時,師傅在已稱好及斬好、淋汁前,竟當眾從盒中拿走幾塊,質疑店家故意呃稱。
叉燒鬆軟甜口有焦香味,乳豬皮脆肉不咸,醬汁好味。其他四寶及雞肉亦不錯,紅腸與咸蛋屬大路貨色。
燒鵝皮脆肉嫩;乳豬飯皮脆肉厚且無肥膏,唯放耐了不夠熱。貴妃雞為白滷水浸熟。
燒鵝由以前大隻多肉變到細咗,且全是肥膏,份量不足。

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