簡單好食
沾仔記裝修傳統且乾淨。雲吞較大粒,內有蝦仁;鮮牛肉彈牙,鮮鯪魚肉有魚味。麵條份量夠且無鹼水味。配菜菜芯鮮甜,豆漿幼滑無渣。
Jim Chai Kee Noodle
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沾仔記裝修傳統且乾淨。雲吞較大粒,內有蝦仁;鮮牛肉彈牙,鮮鯪魚肉有魚味。麵條份量夠且無鹼水味。配菜菜芯鮮甜,豆漿幼滑無渣。
平靚正的地道麵食。雲吞大粒且有鮮蝦,皮薄餡靚;大地魚湯清而不膩。秘制蝦子麵滿滿蝦籽,香氣十足且無鹼水味。
在佐敦沾仔記外賣半斤鯪魚肉及兩打生雲吞,服務員態度冷漠。回家稱重發現連碗重量共6.88兩,未夠半斤。相比中環店的裝量與態度,這間店相差甚遠。
店舖已搬遷至寶發大廈對面。雲吞蝦一樣好食。
佐敦店。雲吞大且足料,蝦仁多;雙拼雲吞牛肉及雲吞鯪魚球,鯪魚球份量多。雲吞每碗4粒售$29,性價比高。有玻璃瓶可樂供應。
雲吞麵$31一碗,雲吞大且料足,蝦肉新鮮無雪味,雲吞皮厚度適中;麵份量多,不會太淋。新裝修後的鋪頭環境較好。
佐敦平民雲吞麵,雲吞大且內有大蝦仁,麵條爽口無明顯梘水味,味道鮮美且食後不會口乾。
佐敦沾仔記。雲吞麵性價比高,雲吞大粒且蝦肉新鮮彈牙,麵質爽口。油菜配蠔油亦屬正常之作。
雲吞大粒且料足,蝦肉多但豬肉少;鯪魚球大粒但欠彈牙。麵食份量較少。衛生情況一般,有蒼蠅出現。
雲吞麵麵條質地差,無彈性且有鹼水味,湯底清淡無味。雲吞大粒全蝦,蝦肉爽口有彈性。
在沾仔記食雲吞河,發現雲吞內有蟲。向員工反映後換了一碗,但再次發現雲吞內有蟲。老闆態度差,未有道歉。
沾仔記令人失望。雲吞麵湯底偏鹹且有味精味;雲吞雖然大隻但口感一般。環境較舊,枱面及地面不夠乾淨。
雲吞牛肉面及魚肉面,魚肉味道不錯,但整體覺得冇咩特別。
雲吞麵湯底鮮味,麵餅爽口且份量足。雲吞是一鮮蝦大雲吞,一碗有三隻,每隻有三隻蝦仔。
廟街分店性價比高,價格較其他分店便宜。雲吞面份量多,雲吞大且內含3至4隻蝦仁,味道非常好。
雲吞麵味道不錯,雲吞大粒且蝦肉多,麵條略熟過頭。堂食味道好過外賣。
雲吞麵湯底味道一般,清淡且無特別。雲吞皮略嫌厚硬,餡料雖有蝦且爽口但香味欠奉;麵條質素亦有退步。
菜芯鮮甜翠綠,份量不少。雲吞麵有4粒雲吞,蝦肉爽彈但缺乏蝦味且味精與鹼水味太重,蠔油亦過鹹。服務態度欠佳,待應不主動,收錢慢。
雲吞麵價格抵食,雲吞大且內含大量蝦肉。可選擇雲吞、牛肉或鯪魚球單拼、雙拼或三拼。
三拼麵(牛肉、鯪魚肉雲吞)味道不錯,魚肉雲吞大粒。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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