海鮮米粉湯食材豐富,但湯底平淡,食材味道欠佳。燜燒腩肉質嫩,越南炸蛋表現一般。
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海鮮米粉湯食材豐富,但湯底平淡,食材味道欠佳。燜燒腩肉質嫩,越南炸蛋表現一般。
越南餐廳。蟹膏海鮮湯檬粉包含墨魚、蝦仁、青口、鮮蕃茄、扎肉、萵筍及蟹膏,檬粉幼滑。服務態度極佳。
越南餐廳推薦香茅豬排,肥瘦剛好且肉汁多。越式春捲皮薄餡靚,內含豬肉粒和蝦。墨魚蝦餅和香茅雞翼也不錯。
越南菜口味正宗:海防蟹高湯檬粉湯底濃郁鮮甜,有蟹膏蟹肉及魷魚;越式烤豬肉法包外皮酥脆,配青瓜、醃蘿蔔及豬肝醬;生牛肉河粉牛肉鮮嫩,湯底濃郁。
土瓜灣越南餐廳味道正宗且份量足,價格實惠。雞翅焦香脆口,越南粉撈汁清新。
越南餐廳,平日夜晚旺,員工服務好。越式烤豬肉法包大且脆;海防蟹膏濃湯飯料足但蟹膏味未夠濃郁;牛油果沙冰味道濃郁。
海防蟹膏海鮮湯檬粉配料豐富,湯底鮮味突出;河內奧巴馬拌檬粉烤豬肉多汁開胃。
海防蟹膏海鮮湯飯湯底鮮甜,蟹膏豐富;招牌生牛肉湯河牛肉軟腍,牛骨湯底香濃;紫米乳酪沙冰酸甜開胃,但紫米較硬且杯量較小。
作為老顧客提出建議:外賣湯汁常漏出導致油膩;包裝袋口敞開不衛生;甜品內加入的某種不明珠子食材非常難吃。
服務欠佳,明明有空位卻不讓入座,座位位置冷氣不足。豬扒撈檬焗得過焦。生牛肉河發現碗內有飯粒,疑似餐具未洗淨。
燒豬肉法包外脆內軟,餡料適中。青桔仔雞翼若能冰涼會更好,但略嫌嚡及煮過火。鮮椰子炆豬腩肉入味但瘦肉較多,汁液可再濃稠。鹹柑桔熱飲夠味。蟹膏海鮮湯檬粉是主打。推薦炸蛋。
餐廳人流大,翻桌速度快。海防蟹膏海鮮湯檬粉湯底蟹味濃郁,檬粉煙韌,但海鮮食材為急凍,除青口稍鹹外其餘味道不明顯。牛肉三拼湯河粉整體一般。北越椰汁冰咖啡香滑,越式咸檸檬梳打清爽少甜。
店內乾淨,服務細心。點了越南生牛肉湯河(湯底好味、牛肉新鮮)、家鄉撈粉絲(清甜)、春捲(內料足、有原隻蝦、即叫即炸)及薄荷青檸梳打(味道清新)。
香茅豬扒撈檬豬扒大且軟腍,香茅味出色,撈汁內有自製豬肉丸。蟹膏海鮮湯飯店員貼心,表示若湯飯變涼可重新加熱。
蟹黃米粉湯底鮮味不足,海鮮(魷魚、蝦、青口及蟹黃)疑似冷凍而非新鮮。生牛肉河粉味道不錯,牛肉嫩滑。
提供北越口味菜式。河内奥巴马拌檬粉汁偏甜,烤豬肉脆香且肉質juicy;招牌生牛肉湯河粉牛肉厚切,配溫泉蛋;北越雞蛋咖啡值得嘗試。份量大,價錢合理。
牛肉河湯夠熱,牛肉份量普通,味道中規中矩;越式法包配料不足且烤肉較少;薄荷青檸梳打味道正常。環境衛生企理,價錢合理。
海防蟹膏湯檬粉及金邊粉,湯底味道普通,唔覺得鮮亦冇番茄味;豬肉丸係手打味,味道香。椰汁冰咖啡椰香足,越式奶咖啡甜度較低。
香茅豬扒撈檬豬扒大塊且入味,魚露汁鹹度適中,配薄荷及芫荽味道不錯。海防蟹糕湯檬味道亦不錯。越南甜品「越南冰蝦」口感似涼粉,椰汁味濃且不會太甜。
生牛肉湯河粉湯頭清甜,牛肉腍滑;配高湯半熟蛋蛋香濃郁。越式烤豬肉法包脆身鬆軟,豬肉香茅味突出。海防肝醬小法包屬硬身法包。越式滴咖啡有煉乳與苦咖啡。越式家鄉粉卷透薄油潤。