輝記盆菜

元朗輝記盆菜材料豐富，有大蝦、切雞、厚切鮑魚、炆豬肉、冬菇、枝竹及蘿蔔，味道正宗且吸滿醬汁，份量十足，價錢公道。

輝記大盆菜，其他菜式味道維持水準，但今次炆豬肉質地較嚡口，不及以往入味。

味道有懷舊感，南乳味重但不鹹。腩肉肥肉好食且豬肉汁香，冬菇大隻，門鱔乾好食但骨多。份量很大，十個人也吃不完。比起新式盆菜，這款味道更佳。

盆菜價格昂貴但食材欠佳，12人份$1400卻無鮑魚、海參等高級食材，僅有雞和蝦，且雞肉較鞋，蝦不新鮮，腩肉過爛。

在元朗食盆菜，質素差。雞肉極硬咬不動，腐竹沒味，蘿蔔苦，蝦不新鮮。整體感覺不如市區盆菜。

元朗輝記盤菜，12人份包含鮑魚、蝦、花菇等，料足。家鄉炆扣肉與醬汁豬皮非常美味，但貴妃雞口感太嚡，難以入口。

盆菜食材傳統，包括支竹、蘿蔔、豬皮、生菜、芋頭、冬菇、魚旦、發菜、蠔豉、腩肉、雞、蝦等。腩肉與芋頭入味，豬皮夠淋，味道好食。

推薦這間盤菜，比起附近的萬字頭店，這間的盤汁更入味，尤魚和魚蛋味道較好。份量充足，4男2女亦能吃飽。

盤菜份量大，預計每人約$100。相比其他店，這間的汁較濃，有魷魚和魚蛋。

盆菜整得很好，雞肉滑，豬肉、東菇、羅白炆得入味，豬皮爽口，醬汁適合撈飯。

輝記盤菜用料份量十足。鹹雞香鹹適中；海蝦肉質爽口；炆豬腩肉肥瘦均勻、入口即化；白蘿蔔、花菇、枝竹等配料份量大且夠軟焖。

元朗人推介的盆菜，份量足且用料豐富。鮑魚炆得入味，香妃雞嫩滑，大蝦已去頭鬚，豬腩扣肉肥瘦分明，蘿蔔、支竹及魚蛋亦都好入味。

外賣輝記盆菜，份量十足。香妃鷄嫩滑，大蝦爽甜，炆扣肉入味，炆土魷魚滑溜，魚蛋及花菇亦彈牙，醬汁味道適中。