牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

（無文字內容）

長通粉口感彈牙，黑松露醬香氣濃郁；焗八爪魚丸外層微焦且多汁；飲品清新，甜品份量適中。

牧羊少年午餐性價比不錯。黑松露炒蛋滑嫩且香氣濃郁；煙三文魚新鮮；烘酸種麵包金黃香脆；西蘭花苗爽脆清甜；烤大番茄酸甜；乳酪燕麥杯配有南瓜籽及燕麥塊。

將軍澳牧羊少年咖啡館。英式早午餐配料豐富，煎蛋嫩滑；素肉醬意大利粉口感逼真，意粉彈牙；餐湯濃郁；咖啡香濃。

雞肉芒果牛油果沙律雞胸嫩滑，芒果清甜，牛油果creamy，沙律菜新鮮爽脆；蕃薯薯條拼單骨雞翼蕃薯條香甜鬆化，雞翼金黃香脆且蜜糖燒烤醬惹味；香草雞扒漢堡雞扒厚身肉質juicy。

在康城The Alchemist Café食午餐，龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉套餐味道有水準，醬汁香而不膩，意粉彈牙，鳳尾蝦新鮮；追加的燒汁八爪器丸亦出色，甜鹹適中且彈牙。

避風塘炒蟹肉意大利粉有蒜香且蟹肉份量足；拿破崙意式肉丸長通粉醬汁酸甜平衡，肉丸肉汁豐富。環境有戶外位，適合放鬆。

下午茶味道不錯。抹茶心太軟流心蛋糕配雪糕外脆內暖；法式蘋果撻不會太甜；楊枝甘露味道很好。用餐時間限制為一小時45分。

在平台叫外賣自取，App顯示準備中但已等了30分鐘。詢問時員工選擇無視，沒有告知已包裝好，服務態度欠佳。

下午茶時段兩大人兩小朋友，點了兒童餐、飲品及茶set。埋單時經理稱有最低消費，要求下次需點更多。員工態度欠佳，且未事先告知最低消費。

牧羊少晚餐套餐豐富，可升級飲品、甜品或蛋糕。蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉意粉彈牙且香辣；是拉差醬雞翼外脆內嫩；紅絲絨蛋糕含有芝士。

在康城食了牧羊少年二人餐（$428），彈性高，可任選意粉、主食及飲品。牛柳粒非常好吃，鹹蛋黃意粉也不錯，甜品可免費升級Häagen-Dazs雪糕。

金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉鹹香濃郁，蝦肉彈牙。小食拼盤酥脆不油膩。炙燒荷蘭汁豬肉排肉質嫩滑。兒童餐包括花生醬香蕉藍莓多士、芝士忌廉磨菇雞肉長通粉及馬卡龍。

牧羊少年可網上預約。日式燒汁西班牙豚肉長通粉肉質鬆軟入味；拿破崙意式肉丸長通粉肉丸多汁。環境舒適，出品有水準。

早餐種類較單一但合口味。可惜樓面主管態度差，未到用餐限時便催促交枱及收走餐具，影響用餐心情。

牧羊少年咖啡館食物豐富：紫蘇香蒜蔥鹽醬烤雞扒外脆內嫩；金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉醬汁濃郁；紅酒燴牛面肉配薯蓉及烤西蘭花，口感和諧；還有紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋及芒果熱情果。

慢煮BBQ醬美國豬肋骨肉質多汁，伴有蕃薯條及普羅旺斯燉菜。金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉鹹香幼滑。照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒方便香口。杞子木瓜牛奶順滑香濃。橙汁鮮甜。

慢煮BBQ美國豬肋骨肉質軟腍，配蕃薯條香脆綿密；魚湯輕炒西蘭花鮮甜；希臘沙律份量足；東京醋汁雞翼酸甜好食；紅火龍果香蕉乳酪奶蓋口感滑身。

牧羊少年餐廳：紅石榴大蝦菲達芝士沙律味道豐富；日式燒汁西班牙豚肉長通粉味道特別；牛油果莎莎墨西哥脆片使用真牛油果；蘋果蜜桃鮮打紅茶清爽；窩夫厚實外脆內軟。

牧羊少年咖啡館提供2人套餐$428，包含小食、Pasta、主食、飲品及甜品。牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬惹味；日式燒汁西班牙豚肉長通粉醬汁香郁、長通粉彈牙；慢煮BBQ醬美國豬肋骨肉多、醬汁濃郁，配蕃薯條及普羅旺斯燉菜。