買了兩個滷水鵝大腎外賣,回家發現其實是細腎,店舖沒有告知,不誠實。
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買了兩個滷水鵝大腎外賣,回家發現其實是細腎,店舖沒有告知,不誠實。
滷水鴨質素似乎下降,鴨腎稍遲,滷水味不夠入味,鴨肉香氣不足,但份量充足。
元朗滷水店,鵝片外酥內腍,鴨舌咸香唔膩,手藝好。豬頸肉肉質唔夠彈牙,冇乜層次感。
滷水質素一般,滷水不入味,鴨肉欠缺鮮味。鵝腎感覺普通,鵝翼較細隻。價格方面,鵝翼約80多蚊一隻。會配有滷水汁及醬料。
滷蛋與乳鴿非常鹹,無法食用。致電查詢時,店舖表示不嬲都係咁,沒有解決問題且態度有待改善。
滷味包括豬大腸(肥美甘香、入味)、豬頸肉(爽口入味)及滷水豆腐(豆香味濃)。
中秋節排隊人多,只能買到豬耳、豬頸肉及豬大腸,買不到大鵝肝。服務員非常有禮貌,會提供購買份量的建議。
鵝上庄肉質較瘦但不難咬,滷水味香且不鹹,配醋吃很醒胃。唯鵝件大小不一。
滷水味道好味且入味,不會太鹹。雞腳有豐富骨膠原,鴨舌夠入味。
店內滷水出色,特別是豬大腸洗得很乾淨,完全沒有腥臭味,滷水入味,配上酸甜醬汁非常美味。
鹵水鵝肉嫩夠香且入味;鴨下巴價錢抵食、多肉且爽口彈牙;鵝腎入味鮮味十足。
元朗外賣店,滷水香味十足,鵝翼和鵝腎好吃。店員安排有序,排隊時先寫下食物,流程順暢且衛生。
滷味乾爭爭且無滷水味,滷水蛋顏色淡。鵝肉切得太大塊且不整齊。豬脷必須整條買。價錢貴但質素不值。
新順興潮汕滷味位於元朗。滷水汁唔死咸,翻熱後淋汁更佳。滷水鴨切薄身;滷水大腸洗得乾淨,切厚更好;滷水生腸爽口;滷水墨魚厚切,好咬且墨魚味濃;滷水豆腐較唔入味。
在店內買墨魚、生腸及雞翼。墨魚和生腸可以按兩兩買,但服務態度及收費細節有疑問,小食總共約55蚊。
鹵水推介鵝翼、墨魚及鴨舌,醃法入味,鵝翼送飯,墨魚爽口。鴨舌滋味好;豬腳肉較少且肉質入味程度一般。
元朗熱門燒味店,需排隊。試了滷水豬頸肉、豆腐、大鵝翼及豬耳。豬頸肉份量唔少,但醃得唔算入味,味道普通。
元朗老字號鹵味店的豬耳份量多,鹵水入味且不鹹,豬耳大隻且口感脆口。
店員漏給了滷水汁,只給了三包芥辣。打電話投訴後,對方沒有任何歉意。
買了$196的滷水,鵝肉稍乾,但蛋和豆腐很完美。服務快且衛生,排隊時間長。