榮記粉麵

招牌腩汁湯底濃厚入味，蘿蔔清甜，墨魚頭彈牙，豬紅嫩滑。魚肉春卷較普通。上菜速度快。

車仔麵湯頭濃味，蘿蔔入味好腍，魚肉春卷及豬紅雲吞表現正常。魚蛋較貴且味道普通，咖喱醬味淡。腐乳通菜汁味奇怪，牛腩豬皮及咖哩魷魚表現一般。

銅鑼灣Lee間三餸價錢合理。幼麵偏腍，但牛腩好食、大塊多肉且夠味，墨丸彈牙，通菜加腐乳亦好食。

粉麵店環境迫，等候時間長。服務態度差，咖喱汁份量極少且裝不滿。

銅鑼灣榮記的蘿蔔豬大腸魚皮餃米粉，蘿蔔炆得入味，豬大腸無臊味，配搭辣油味道很好。

常吃這間車仔麵，推薦豬紅、蘿蔔、牛筋、魚肉春卷河，豬紅滑、蘿蔔甜、牛筋淋，湯底濃郁。

墨魚頭與雞翼尖味道依然很好，但最近湯底味道有所改變，令人失望。

銅鑼灣榮記。粗油麵油潤香口，魚蛋彈牙且魚味濃郁，雞翼尖滷汁入味且骨肉分離，湯底清鮮。

榮記粉麵。三拼麵中牛肚出色、入味，但麵筋口感厚實且與麵不夾，豬大腸肥膩。四拼麵中牛腩與牛肚好淋入味，但豬頸肉無味。

湯底味道怪且不夠熱；菜底魚蛋少且墨魚頭不新鮮；通菜尚算可以。職員態度欠佳，對客人放低物品有微詞。

銅鑼灣老字號車仔麵店。招牌大雜粉麵配牛腩（HK$56），包含豬紅、豬皮、蘿蔔、牛肚、魚蛋及牛丸。豬紅嫩滑，蘿蔔清甜，魚蛋彈牙，牛肚軟身，腩汁香濃。

榮記車仔面配料多樣，如牛腩、魚蛋、雞翼尖、羅白。湯底鮮美不油膩，辣醬適中，價格親民。

於銅鑼灣榮記食三餸加菜底（蘿蔔、墨魚頭、雞翼尖）車仔麵。食物送達快，蘿蔔入味偏甜，墨魚頭爽口有咬口，雞翼尖質地較軟。份量感覺比以往少。

服務態度差，不帶位且交代不清。食物方面，腩汁湯底偏甜；雲吞味道一般；牛丸細小且無筋無汁；蘿蔔較好食。

銅鑼灣榮記粉麵。豬腸魚肉春卷油麵組合美味；魚腐豬頸肉油麵中豬頸肉不乾柴，魚腐入味；油麵較幼且湯底無味精；咖喱墨魚頭彈牙。

榮記粉麵：豬紅豬大腸油麵配濃郁腩汁，豬紅大件入味，豬大腸軟稔不羶，油麵質地剛好。最低消費為$41。

質素越來越差。座位狹窄需搭枱。若不指定湯底會給腩汁。豬紅沽清。河粉容易斷開，湯汁濃郁導致食後口渴。每人有最低消費$41，職員態度欠佳。

銅鑼灣榮記車仔麵。職員態度差，除了一位戴眼鏡服務員態度較好外，其他職員表現令人失望，不會再光顧。

湯底越做越鹹，服務態度變差，對本地客態度欠佳。

位於銅鑼灣的車仔麵店，豬皮雲吞粗麵湯底味道濃郁且不鹹，粗麵軟硬適中。雲吞內有兩隻蝦仁，口感爽口彈牙，豬皮亦非常入味。