煲仔飯貴且普通,菜量少;鵝肝煲仔飯鵝肝腥且份量少。餐牌標示送湯但現場無法提供,員工態度極差。
登入 後撰寫評論
煲仔飯貴且普通,菜量少;鵝肝煲仔飯鵝肝腥且份量少。餐牌標示送湯但現場無法提供,員工態度極差。
煲仔飯款式多且好食,口味傳統與新穎兼備,飯粒不濕且焦香適中。推薦蒜香牛頸脊、豬潤黃鱔及野菌鵝肝煲仔飯,加荔茸更好吃。
煲仔飯店位置較難找。掃碼落單後等了15分鐘。煲仔飯味道一般,重點是飯底燶晒。環境似熟食街市,有烏蠅。
樓面落錯單,溝通時態度惡劣。收銀員處理取消訂單時態度生硬,且未有道歉。
餐牌未寫清楚飲品價格,落單時未說明凍檸蜜需額外加錢,且更改飲品困難。此外,原本點選的菜式售罄,改點的黑椒牛柳絲炒意粉味道平庸。
椒鹽豬扒炒出前一丁味道平衡,炒粉麵不油膩,廚師表現出色。營業時間長,從大清早到晚上十點半。
紹華煲仔飯分量足夠,飯粒分明且有飯焦,但牛肉味道不足。咕嚕魚柳甜酸比例平均,魚柳帶有脆口感。熟食中心環境及洗手間味道在接受範圍內。
紹華小廚的魚湯浸娃娃菜、生炒骨及蒜香牛頸脊煲仔飯都很好吃。魚湯鮮甜,生炒骨酸甜開胃,煲仔飯熱辣。
紹華小廚煲仔飯有炭香及鑊氣。推介豉汁帆立貝象拔蚌、蒜香牛頸脊及豬膶黃鱔煲仔飯。金銀蛋肉碎鮮魚湯尚可。
這間隱世餐廳提供傳統與融合口味的煲仔飯及大牌檔小炒,價格經濟實惠。
茘茸肉碎煲仔飯荔茸軟滑,肉碎飽滿且飯香十足;小炒皇料足,韮菜花脆口,蝦米與鮮魷鮮味十足;黑椒蜜糖雞翼外香脆、內層肉嫩。
筲箕灣食小菜及煲仔飯。野山椒炒牛肉入味;椒鹽雞翼帶辣椒味;蒜香牛頸脊飯配臘腸及合時臘味飯配荔茸。
午市餐附送清甜例湯。豉椒肉片炒河粉調味剛好有鑊氣,河粉表面微焦,肉片無雪味,青椒及芽菜爽口。
紹華小廚的干炒班腩米炒得乾爽彈牙,唔油唔碎唔黏,令人驚喜。
位於街市內的煲仔飯店,價錢與大排檔相若。蜜椒薯仔牛柳粒上菜快,但薯仔味道未入味。豬潤黃鱔飯及合時臘腸飯質素出色,值得推薦。
小廚煲仔飯鑊氣十足,選擇多。豬膶黃鱔飯、臘腸田雞飯、蒜香牛頸脊飯、梅菜肉餅飯及椒鹽雞翼均好味。蒜香牛頸脊入味且有蒜香。
咖喱生炒牛肉飯很有特色,味道類似星洲炒米。米粒香口,牛肉嫩滑多汁,咖喱味濃厚。份量非常足夠。
煲仔飯不油膩且飯焦香。蝦醬肉眼筋煲仔飯肉質彈牙,蝦醬味道適中;豬膶黃鱔煲仔飯味道入飯;金銀蛋煮白菜味道清淡。
豬膶黃鱔煲仔飯豬膶口感好,黃鱔厚身多肉。膶腸田雞煲仔飯膶腸香,田雞多肉。金銀蛋肉碎鮮魚湯小菜出色,咸度適中。煲仔飯飯焦出色。
蒜香牛頸脊煲仔飯牛頸脊肉質嫩滑,蒜香惹味。窩蛋滑牛煲仔飯飯香、飯焦脆,豬油香,豉油味道好。