Fresh lobster 😋
龍蝦湯味道偏鹹但有龍蝦肉;生蠔新鮮有礦物質味。龍蝦包料足且口感fresh。煎龍蝦配牛扒,龍蝦新鮮有海水味,肉質彈牙;牛扒厚身、調味啱,肉味濃厚不柴。薯條調味清淡,有薯仔香味。
餐廳裝潢以藍色為主調,有種於海島渡假的感覺。主打龍蝦料理,所有菜式都選用加拿大波士頓龍蝦,肉質彈牙鮮甜,價錢合理又高水準。
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龍蝦湯味道偏鹹但有龍蝦肉;生蠔新鮮有礦物質味。龍蝦包料足且口感fresh。煎龍蝦配牛扒,龍蝦新鮮有海水味,肉質彈牙;牛扒厚身、調味啱,肉味濃厚不柴。薯條調味清淡,有薯仔香味。
主打海鮮西餐,食材新鮮。龍蝦意粉用龍蝦汁、白酒、蒜粒、檸檬汁及香草烹煮,龍蝦肉爽彈;龍蝦包新鮮,配醬汁及青瓜粒,薯條外脆內軟;智利青口肥美厚肉,配番茄汁及辣肉腸。
龍蝦湯味道偏辣且缺乏龍蝦味;Crab Cake蟹肉不足,洋蔥及薯仔味較重;原隻龍蝦感覺不新鮮,配菜車厘茄變酸。
Lobster roll週三優惠價$198,龍蝦肉豐富且配有西芹,薯條香脆。龍蝦湯頭濃郁,龍蝦肉彈牙。海鮮燉飯包含蝦、蜆及青口,滋味鮮甜。
西營盤海鮮西餐廳,環境有歐陸風情。推介澳洲草飼牛扒及Typhoon Crab Linguini,蟹肉豐富。
西環龍蝦專門店。Lobster Roll龍蝦肉多,配沙律醬及薯條;Lobster Mac & Cheese芝士味濃郁且有拉絲效果。
Lobster Shack的brunch價錢合理。Surf n Turf包含肉眼扒與半隻龍蝦,肉質軟腍,龍蝦鮮甜爽口;龍蝦bagel份量大,龍蝦肉質彈牙,炒蛋香嫩。
周末有午餐及Brunch菜單。原隻龍蝦($298)配龍蝦湯、沙律及薯條,龍蝦多膏且肉質彈牙;牛扒($158)熟度適中。士多啤梨奶凍的醬汁有藥水味。
西環Lobster Shack主打加拿大波士頓龍蝦。Weekend Brunch中的Ribeye steak熟度適中、龍蝦鮮味彈牙;Crab Roll份量十足且非常足料。
龍蝦菜式、前菜、意粉及湯品令人失望。龍蝦肉極少,意粉平淡,taco只有芹菜和醬,湯品質素差,性價比低。
Lobster Roll麵包皮烤得脆口,龍蝦肉出色,醬汁creamy且帶檸檬汁與青瓜的清新感,配上蔥花。唯牛油味可再重些。
位於地鐵站附近的龍蝦主題餐廳,裝修精緻,氛圍輕鬆。嘗試了龍蝦芝士通心粉,口感香濃。
Lobster Bisque味道好但龍蝦感不明顯;Crab Cake較薄身;草飼牛排香但略韌有筋;Mac and Cheese芝士香且面層脆,但食到中後段略悶。
龍蝦專門店平日有優惠。燒原隻龍蝦新鮮且肉質彈牙;Lobster Mac & Cheese芝士豐富且有大量龍蝦肉。
西環西餐廳,有Weekdays Special優惠。澳洲草飼肉眼牛扒肉質軟腍、肉汁豐富,配薯條乾身酥脆。烤龍蝦肉質彈牙且調味適中。House Wine香氣濃厚。
Lobster Shack。聖誕特別套餐份量十足,生蠔新鮮,洋蔥圈及薯條香脆,蟹餅及龍蝦調味好;龍蝦包麵包香脆,龍蝦量多。
龍蝦湯味道正常,生蠔非常新鮮;龍蝦tacos擺放大量龍蝦肉。
Set dinner $298包含多款龍蝦料理。Lobster Taco龍蝦肉大且惹味;Lobster Bisque湯味較淡但蠔鮮甜;Lobster Roll麵包有牛油香,配蟹肉、沙律及薯條;Lobster Tail龍蝦尾肉質彈牙且調味適中;Panna Cotta及American Cheesecake表現穩定。
Lobster Shack的晚餐套裝非常出色,基本款只需$298,提供美味的龍蝦體驗,例如龍蝦塔可。
Lobster Shack提供set dinner,CP值高。點了Lobster taco、烤龍蝦尾、龍蝦Mac & Cheese及龍蝦濃湯生蠔。龍蝦尾7安士,肉質彈牙香濃;Mac & Cheese芝士味濃且有拉絲效果。