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匿名05/05/2023
脆皮肉嫩炸子雞
羊腩煲份量十足,羊腩夠腍且配料多,性價比高。炸子雞脆皮肉嫩且juicy,菠蘿生炒骨亦很好吃。員工有禮貌,老闆健談。
堂食
Lee Hing
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羊腩煲份量十足,羊腩夠腍且配料多,性價比高。炸子雞脆皮肉嫩且juicy,菠蘿生炒骨亦很好吃。員工有禮貌,老闆健談。
西灣河利興飯店,熟食中心價錢中上但食物水準不錯。推薦花雕蛋白蒸。
食粟米魚肚羹時,魚肚硬到咬不動,反映疑似使用解凍需時的食材。老闆解釋稱是新鮮魚肚,但拒絕退款,服務體驗欠佳。
西灣河街市打冷,鹵水鵝片、韭菜豬紅及滷水生腸味道不錯。但炸物較乾,椒鹽九肚魚炸得較黑且硬。大鱔煲味道不錯但鱔身較乾,小炒王非常鹹。
潮州蠔餅外脆但內層較厚且蛋漿多,蠔仔大粒;韭菜豬紅味道偏淡;生腸拼墨魚好味;配以潮州粥食用。
西灣河熟食中心打冷。韭菜豬紅豬紅入味但韭菜不夠嫩;鹵水什燴中,覺得鹵水味道可以再濃一點。
西灣河熟食中心打冷。韭菜豬紅($40)入味且份量大;生煎蠔仔餅($80)肉質豐滿且香脆;鹵水什燴($80)食材豐富,味道惹味。
西灣河大排檔。鵝片滷水入味但肉質偏韌;蠔仔粥鮮甜但有蠔殼;東風螺未熟透且味道淡;椒鹽鮮魷彈牙好吃;椒絲腐乳通新鮮爽脆。
西芹炒花枝蝦仁味道偏鹹,花枝味淡;椒鹽南乳排骨粒炸得乾,但南乳味不足;椒絲腐乳蝦醬通菜牛菜量較少,且蝦醬味不明顯;小棠菜口感好,味道最好食。
羊腩煲羊腩香且入味,羊皮軟糯;腐竹醮腐乳漿與唐生菜亦好食。價錢平民化,鵝片鵝腸亦很正。
三個人點了五個餸,包括韮菜豬紅、紅燒乳鴿、椒絲腐乳通菜、豉椒鵝腸及椒鹽瀨尿蝦。除乳鴿略嫌不夠香脆及肉質較韌外,其餘菜式水準不錯,價錢大眾化。
點了鵝片(味道濃)、通菜炒鮮尤、方魚肉碎粥及啤酒。鵝片夠味,粥不錯,通菜炒鮮尤表現平平。