新記燒鵝叉燒皇

新記燒鵝叉燒皇，燒鵝皮脆有油香，肉質有味但份量較少；叉燒肉質鬆軟夠味但份量亦少。例湯不錯，咖啡合格。

新記燒臘的叉燒質素高，肥肉爽口，瘦肉鬆軟；燒腩仔皮脆。師傅會用電子秤過磅，份量足，唯飯盒份量較少。