秋意

餐廳座位窄小，餐點味道一般。芥末用紙碗盛裝且溫度不足，飲品不好飲。用餐限時45分鐘，服務員態度冷淡，QR Code下單軟件不好用。

豉油雞香濃入味且嫩滑；口水雞惹味；烏雞燉湯滋補鮮甜；芥蘭爽脆配自家製蝦頭醬；皮蛋惹味開胃；玫瑰山楂飲酸甜自然。

灣仔這間店的豉油雞飯份量大，雞肉嫩滑，豉油味道適中帶甜。小茶和流心蛋也很好吃。

食「秋意」去骨豉油雞，雞皮QQ彈彈，雞胸嫩滑唔柴，配飯有溏心蛋、雜菜、木耳及雪耳。醉汁去骨雞入味，有濃郁黃酒香，配雞湯淮山幼麵。

外賣包裝整齊。豉油雞去骨方便，皮爽肉嫩，豉油味香甜帶玫瑰露香氣；濃雞湯底鮮甜有膠質。貴妃雞嫩滑，配蝦蝦撈麵麵條彈牙。

秋意的去骨豉油雞肉質嫩滑有肉汁，豉油味帶甜香，雞皮薄而不膩。魚腐肉碎擔擔麵魚腐彈牙，肉碎惹味，湯底辣麻平衡且有濃郁花生醬香。

招牌去骨口水雞香辣麻味且口感爽滑嫩。準山麵酸菜湯酸味開胃，麵條彈牙。玫瑰山楂飲甜酸交織。酒釀溏心蛋醇香嫩滑。蔥油涼拌雙耳爽脆彈牙，蔥油香足。

去骨豉油雞及口水雞嫩滑入味。擔擔麵湯底香濃、料足，魚腐大件彈牙，蝦蝦撈麵清新。小食如皮蛋、雲耳、溏心蛋調味出色。白核烏龍茶桃味突出，份量十足。

去骨豉油雞肉質嫩滑入味，雞皮薄，豉油汁鹹香。撈汁皮蛋溏心晶瑩，酸辣平衡。酸菜魚湯頭金黃，酸菜味醇厚，配准山麵口感紮實。餐後飲熱生薑蜜及冰可樂。

去骨豉油雞鮮嫩多汁；黃酒藥膳雞湯濃稠，雞肉軟嫩；熟醉美人蝦鮮嫩有酒香；蔥油涼拌雙耳口感脆嫩。

瑤柱去骨貴妃雞料足，肉質嫩滑且雞皮爽脆。陳年醉汁去骨雞有花雕酒香。豉油雞飯可選淨胸或淨髀，配有溏心蛋、雲耳及蔬菜，鹹味適中。

灣仔分店。去骨豉油雞肉質嫩滑，豉油汁濃郁；瑤柱去骨貴妃雞用瑤柱與藥材醃製，肉質juicy且有海鮮甜香。

去骨豉油雞雞皮爽滑，肉質嫩滑多汁；瑤柱去骨貴妃雞皮爽肉彈，配雞湯淮山麵；陳年醉汁去骨雞酒香濃郁；蔥油涼拌雙耳爽脆；百香果柑桔酸甜清新。

金紗魚腐肉碎擔擔麵湯汁濃郁、肉碎香濃、魚腐彈牙；酒釀溏心蛋蛋黃流心且酒香濃郁；去骨口水雞肉質嫩滑、醬汁酸辣；玫瑰山楂及百香果柑桔飲品清爽解膩。

主打去骨雞料理。去骨豉油雞皮油潤、肉嫩且無骨；口水雞麻辣醬汁香而不嗆。口水雞湯麵湯底濃郁，麵條有彈性。蔥油涼拌雙耳清爽，白桃烏龍茶茶香清雅。

灣仔秋意。醉雞湯麵使用淮山麵，口感彈牙，湯底有回甘且不膩；醉雞香濃，皮滑肉嫩。

豉油雞入味、皮滑肉嫩；酸辣淮山麵酸辣平衡，濃雞湯淮山麵湯頭清甜；蔥油涼拌雙耳爽脆；撈汁皮蛋醬汁惹味。

瑤柱去骨貴妃雞肉質嫩滑，配山藥麵及生薑蜜；口水雞醬汁香辣開胃，配白桃烏龍茶及宗谷元貝蟲草花烏雞燉湯。蔥油涼拌雙耳口感爽脆。一人食雞飯選擇多元。

黃酒藥膳雞湯湯底濃郁，雞肉嫩滑，配淮山麵。秋意去骨豉油雞雞脾嫩滑，配有流心滷蛋、木耳及蔬菜。蔥油撈麵配蝦米及淮山麵。酒釀溏心蛋入味有酒香。

灣仔新開的小店，主打不同口味雞肉。秋意去骨豉油雞非常入味，建議加熱及拌勻醬汁食用；瑤柱去骨貴妃雞味道較淡但有雞味，且配有大量瑤柱，可自行加薑蓉調味。