食晚飯沒有白飯,釀豆腐豬肉有酸餿味。
Dragon Delicious Fusion
登入 後撰寫評論
食晚飯沒有白飯,釀豆腐豬肉有酸餿味。
預約後到店仍缺凳及餐具,需自行搬動。用餐期間店員搬動大圓桌。落單流程有問題,曾出現漏單及未提供菜單的情況。
酒樓環境新淨空間足夠。鳳爪夠腍夠味;鮑魚灌湯餃有咬口但湯較淡;鹹魚肉餅飯夠腍但鹹魚較硬且腥,豉油味不足;蘿蔔糕易爛但有櫻花蝦仔;素魚翅餃足料但味淡;鮮蝦炸雲吞外皮鬆脆且甜酸汁夠味。
酒樓晚飯特價半隻片皮鴨。經理對現金券優惠解釋不清,且員工落單不熟練。片皮鴨質素欠佳,像隔夜燒鴨。另一碟餸等了30分鐘。
價格實惠,星期六每人約$50即可吃飽。鳳凰煎米雞香口,腸粉滑,有乾蒸牛肉燒賣及清甜的上湯鮮竹卷。不過有時上菜較慢,點心較無特色。
酒樓地方擠迫,坐在近走廊不舒適。198元套餐中的咕嚕肉份量極少,要求換回正常份量時,部長態度不佳。此外,燒賣數量與點餐不符。
訂了七點的圍茶,乳豬皮香脆但好肥冇肉。食完乳豬後等了半個鐘第二道菜都未上,經理反映廚師唔聽話,最後等了個半鐘才上第二道菜。
新開酒樓上菜混亂,菜品上菜速度慢,曾出現菜品種類錯誤及份量不足(帶子僅六粒)。燒雞味道夠味,其餘菜式味道一般且不夠熱。
早茶有孖寶優惠,性價比高。點心溫度充足,除粥品較淡及潮洲粉果皮較厚外,其餘點心表現正常。座位空間尚可。
新開酒樓適合聚會,提供唱K及套餐,食物味道好,員工服務態度不錯,環境乾淨。
點心大多是暖的,牛腩湯麵及水餃湯麵是暖的,蜆肉韭菜粿甚至是凍的。建議廚房即叫即蒸,不要預先蒸好。
在悅來坊新開的龍子薈設兩圍壽宴,套餐價錢平,裝修新。服務員態度似國內水平。食品質素及份量足,特別是砂鍋花膠翅有12兩且花膠多,出品令人滿意。可以打麻雀及唱K。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

