點咗紫菜三鮮河,但見到只有三個墨魚仔及墨魚圓,與相片大不同,唔會再幫襯。
Man Fai
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點咗紫菜三鮮河,但見到只有三個墨魚仔及墨魚圓,與相片大不同,唔會再幫襯。
墨丸粉好食,墨丸大粒且有墨魚肉。推薦沙爹墨魚頭及腐乳通菜。上菜快,價錢平靚正。
在銅鑼灣文輝墨魚丸大王食下午茶,點了紫菜四寶米粉。份量多,有魚蛋、豬肉丸、墨魚丸、魚餃、魚片及紫菜。大部分餸好食,唯獨豬肉丸較差,最喜歡魚餃。湯底偏淡。
墨丸河食物質素正常,但份量極少。員工態度惡劣,落單錯誤(如加底、走青及菜名均出錯)。
滷水鴨撈麵份量大,鴨肉多,配紫菜湯味道不錯。紫菜四寶中的墨魚丸鮮味彈牙。店內只收現金。
點了墨魚丸湯河及魚皮餃。墨魚丸鮮味十足且口感彈牙,但魚皮餃的皮較厚。
這間提供經典香港炒魚蛋河的餐廳已經營超過30年。
點餐時發生誤會,明明嗌咗紫菜墨三鮮粉,店員卻大聲指正係嗌咗墨丸粉,且無道歉。
伙計態度差,不提供餐牌且大聲回應。用餐時伙計大聲講粗俗笑話。食物味道一般。
文輝紫菜墨魚丸河湯底清甜無味精,墨魚丸彈牙鮮味足,河粉爽滑且份量足。上菜速度快,環境屬一般老字號。
只收現金,沒有紙巾。座位擁擠,對面食客會噴湯。招牌紫菜墨三鮮河湯底很鹹,墨魚頭內有硬物。
食物方面,紫菜墨魚頭米份量充足,雖然湯底較淡,但墨魚頭比例高,埋單$52。服務方面,多次被不同人詢問是否點餐,且曾有員工言行不當。
銅鑼灣文輝墨魚丸大王。侍應態度熱情有禮。紫菜四寶米線湯底清淡,墨魚丸較腍身且墨魚味不明顯;雙墨河河粉粗身滑身,份量十足;蠔油生菜表現正常。
推薦紫菜墨丸三鮮湯,墨魚滋味獨特且抵食,建議將冬菜撈勻以增加味道。竹升麵身較普通。其他麵食質素參差,建議只點湯品。
環境極度嘈吵,員工不斷大聲叫喊且未戴口罩。雲吞麵味道普通。
食招牌墨魚丸,墨魚丸彈牙且有墨魚蘇及墨魚仔;河粉滑爽不黏;香脆魚皮薄而脆口,沾醬食用美味。
渣甸坊的潮州粉麵店,價錢約$40-$50。紫菜墨三鮮粉份量多,墨魚仔爽口;紫菜四寶粉有魚皮餃、魚片頭、墨魚丸及魚蛋。
墨丸唔夠彈且冇咬口,河粉太鹹,整體味道難食。
在銅鑼灣食文輝,點了紫菜雙墨粉加腐乳通菜。墨魚丸、墨魚粒及墨魚粒河粉份量大,湯底清淡,配上自家製辣椒醬很好吃。
銅鑼灣老店墨魚丸河粉,墨魚丸彈牙,河粉細滑,適合宵夜。