YumMee (K11 Musea)

新加坡喇沙份量足，湯底濃稠有椰香，滋味豐富，辣度溫柔。配料有蝦、魚片、豆卜及半隻溏心蛋，油麵與米粉吸滿湯汁。性價比高。

K11 Musea東南亞菜，款式多。海南雞飯份量充足，雞肉嫩滑肥美，配油飯及三款醬汁；芒果糯米飯有新鮮芒果肉，口感軟糯香甜。

詢問炒飯配料時，店員表示不知情且態度冷漠，未有進一步幫忙查詢。

K11 musea美食廣場的Yummee提供港式及東南亞美食。海鮮炒貴刁份量足、口感煙韌且入味，材料有大蝦、炒蛋絲及芽菜；炸鮮蝦雲吞外皮香脆，內餡滿滿。

蕃茄牛米粉份量足，米粉幼身彈牙，牛肉香濃且配蕃茄很開胃。沙嗲雞肉串滑嫩惹味。生菜蠔油新鮮清甜。紅肉火龍果汁有果肉，好飲健康。

雜錦小食拼盤包括香茅單骨雞翼（外脆內嫩）、春捲（脆且不油膩）、魚糕（彈牙）、魚餅（香口惹味）、沙爹雞肉串（醬汁濃郁）及炸雲吞（皮脆肉香）。環境乾淨企理，座位寬敞。

在K11 Art Musea食yummee.hk的海南雞喇沙，湯底椰香與咖喱辣香濃郁，微辣適中；油麵Q彈有嚼勁；海南雞皮脆肉嫩，雞胸肉軟嫩多汁，豆卜與芽菜也吸滿湯汁。

在K11 MUSEA食越南生牛肉河，發現牛肉熟透了。湯底沒味道，似用雞粉煲但份量不足，牛肉老咬不動。一份要$98。

新加坡傳統喇沙份量多，麵條與配料（豆卜、五花肉）新鮮，口感甜辣豐富且爽口。

食材不新鮮，洋蔥和番茄有酸臭味。吃了三次都導致腹瀉，感覺食材沒有更新。

食品味道一般。豬肉青咖哩飯與豬肉撈檬汁較少，要求加汁時經理態度不佳，員工亦無回應。埋單時沒有提供紙巾。

新加坡傳統喇沙($88)湯底濃郁，椰香與咖喱味香濃，配料豐富；泰式豬頸肉炒河粉($88)有鑊氣，豬頸肉煎得脆口且料足；香茅豬扒($42)脆香好食，附酸辣醬及酸菜。

食品味道不錯，出品時間合理。收銀員態度有趣，但買餐後隨意丟下取餐提示器在櫃台，沒有任何示意，並提醒下次要主動索取收據。

新加坡海鮮喇沙料多、用料新鮮、湯底濃郁野味。吉隆玻海南雞飯份量大，雞皮滑、肉質好，雞飯湯味偏淡。榴槤糯米糍榴槤味假且有硬粒。

在K11 MUSEA食大蝦冬蔭功粉，價錢貴且味道普通，像超市材料包的味道。新加坡傳統喇沙亦很普通。職員語氣令人無語。

新加坡海鮮喇沙用料新鮮，湯底濃郁且不油膩。泰式酸辣鳳爪青檸味重，但無骨鳳爪較不入味。麵食份量不算多，但加小食後較抵食。

煙燻燒鵝飯份量極少，一碟僅有6件鵝背，且多為皮與骨，幾乎沒有肉，性價比低。

牛腩船麵湯底香濃，牛腩夠淋，份量足夠。唯湯底由微辣變為較辣，不吃辣者需留意。

Yumme的海南雞喇沙偏港式，咖喱味重且多辣油，突顯唔到蝦湯味，用油麵而非參參麵。雞胸位置略顯鞋。

海南雞喇沙麵湯底僅暖而不熱，雞肉雖OK但沒驚喜。麵餅硬且未鬆開，感覺像在凍麵餅加暖湯，質素欠佳且價格不平。