重慶風味 嚟味道嘅小食趣
重慶雲吞湯底香辣,皮Q彈且餡料鮮甜。芝士餡餅即叫即炸,外皮脆,內餡有鹹香豚肉及芝士。
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重慶雲吞湯底香辣,皮Q彈且餡料鮮甜。芝士餡餅即叫即炸,外皮脆,內餡有鹹香豚肉及芝士。
紅油抄手溫呑皮薄滑,肉餡較少但紅油醬汁到位。韓國紫菜飯卷料多飯實,但紫菜唔係預先整好,唔係好脆。
溫飽小店提供多元化外賣,如韓式飯卷及醃製食物。泡椒豬手泡椒味濃郁且非常辣,豬手爽口且份量足。
螺獅粉味道正宗,酸筍味好,牛肉新鮮勁道,粉質新鮮好吃。甜品、飯卷及泡椒雞爪亦非常出色,價格實惠。
店舖做外賣生意,菜式多元。青瓜涼麵份量大,醬汁鹹甜適中且味道濃郁。
專做外賣。水煮牛肉粉香氣十足,牛肉嫩滑,粉也好吃,份量足,但味道較辣。
外賣店菜單有圖文並茂的相片,方便點餐。點了冷麵、芝士餡餅及炒手,食材新鮮彈牙。冷麵可分開上辣椒以調整辣度。在香港島這個價錢能買到好味的外賣很難得。
在小店溫飽購買韓國紫菜飯卷,米飯粒粒分明,內餡含芝士、火腿、蘿蔔、青瓜及酸瓜。因非新鮮製造,紫菜略顯濕淋,但以$22價格而言質素尚可。
在港大附近有一間川菜小食店,門面較細但款式多。試了酸菜魚土豆粉,土豆粉稍嫌煮得太林,但泡椒雞翼入味且皮脆。店舖僅提供外賣。
酸辣土豆粉$20,價錢平但湯底缺乏層次且微苦。泡椒藕尖$15,份量極小但味道非常好,疑似包裝食品。
水煮牛肉土豆粉牛肉嫩滑、土豆粉煙韌,辣度中等;水煮魚肉麵魚肉嫩滑,辣度較輕。兩款麵性價比高,唯餐廳只做外賣,無堂食位。
橫巷小店只做外賣,以平靚正取勝。青瓜涼麵麻味香;泡椒雞翼有花雕味及酸麻辣感,辣度較高;紅油抄手小辣程度較易入口。
小食選擇多且價錢經濟。點了雞翼、麻醬粉皮及炒年糕,炒年糕質素驚喜,媲美尖沙咀百幾蚊一份的水平。
牛肉土豆粉湯底夠味夠辣,牛肉夠林,但土豆粉口感不像土豆。
星期六10時半到店不用排隊。紅油抄手味道香口,紅油浸住餛飩配料十分好味。小食新鮮出爐,熱辣辣。$20有12粒細粒餛飩,方便食用且較襟食。
外賣雞翼味變好,辣味層次多;雲吞水準穩定;川椒湯分開包裝,回家加熱後味道與現場一樣。
小店價錢唔貴。泡椒雞翼入味香辣;紅油抄手香麻不膩;韓國紫菜飯卷餡料分量多且有芝士;青瓜涼麵份量大且抵食。僅提供外賣。
酸辣土豆粉很好吃。韓式紫菜卷不錯,價錢超值。出餐速度快。中午有賣糖水,但售完即止。
重慶雲吞$20/12隻、$26/18隻,雲吞雖不大但份量多,辣汁惹味;芝士餡餅(古早豚肉)$18,餅皮薄脆,豚肉調味適中且有熱溶芝士。
重慶抄手與涼面可一試。小辣口味較淡,調味料較輕手,涼麵鹼水味較重,建議點中辣以上。