魔芋麻辣鷄

點了半隻招牌魔芋麻辣雞煲，上菜時間約15分鐘。雞煲以鐵鍋上菜，雞件在下，上面放有芫荽及洋蔥。

試了雞煲，雞肉切得很細且肉量較少，但雞煲汁不錯，其中的蒟蒻很入味。椒鹽炸鮮魷炸得好味，不會太油或太乾。

食物新鮮有水準且具鑊氣。水煮龍躉麻辣湯底正宗；奄仔蟹多膏多汁；陳皮蒸鮑魚及辣子雞均好味；冬瓜盅鮮甜多料；斑魚肉質滑。

雞煲料足且香噴噴，雞肉滑嫩，配菜及魔芋粉入味。烏冬打邊爐非常美味，吸收了雞的精華。唯人手不足，點餐及加湯需等候較長時間。

環境一般，服務欠佳。雞煲味精味太重，但加入魔芋材料值得肯定。炸大腸不夠透，菠蘿有宿味；炸一字骨有雪藏味。唯有豆苗味道尚可。

魔芋麻辣雞香噴噴且味道好；A級手切肥牛份量大；雞肉質素尚可。

食物難食。芝士大蝦伊面冇芝士味，洋蔥未煮熟且硬；金菇肥牛煲肥牛極老極韌；蒜蓉皇帝菜蒜蓉極少；炸大腸表現欠佳。

小菜質素差、份量小且淡而無味。上菜速度慢，即便店內人不多。豬什炒菜只有豬肚和豬腸；脆炸豬手口感凍，疑似用冰凍豬手炸熱。

員工推銷雞煲及燒海鮮，但食物質素欠佳，手切肥牛賣相不好，雞肉質素一般，且燒蝦與扇貝上菜速度極慢。

雞煲配料多，中辣口味入味且乾身。牛的味道一般，響鈴不夠脆。

假期去試魔芋麻辣雞煲，7點左右有位。餐牌假期價格較貴，味道OK。點了招牌魔芋雞煲、鎮江香燒骨及涼拌什錦例。

光輝圍餐廳。入店時有濃烈煙味；服務欠佳，舉手叫人後店員未有理會，且15分鐘內無人提供茶水，需自行去其他檯拿水。

食物難食，且餐廳因跌單導致雞煲煮好後才處理，體驗欠佳。

環境乾淨，服務好。雞煲味道勉強食得，配料大部分不過不失。但因位子對著冷氣，打邊爐等候滾起時會覺得焗促，且樓底較矮。

招牌魔芋麻辣雞味道很好，魔芋吸飽湯汁；墨魚餅彈牙香口；黑醋豬柳酸甜可口；冰鎮豬手配日式芥辣豉油味道新穎有趣。

點了雞煲及墨魚餅，墨魚餅很彈牙。但雞煲雖然外觀吸引，分量不足，且要求走麻卻依然覺得很麻。