這間餐廳的Laksa湯底平衡得很好,不會太油膩。配料有越南虎蝦及青口,份量非常大,湯底濃郁、香氣十足且帶有椰奶味。
Malay Grandpa Restaurant
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這間餐廳的Laksa湯底平衡得很好,不會太油膩。配料有越南虎蝦及青口,份量非常大,湯底濃郁、香氣十足且帶有椰奶味。
大角咀無味精叻沙小店。原隻炸軟殼蟹蜆肉叻沙湯底濃郁順滑,配有油麵與米粉;海鮮叻沙虎蝦彈牙、青口飽滿;杜拜開心果手工咖央多士甜度適中;飲品酸甜解膩。
虎蝦青口海鮮叻沙湯底入味,海鮮新鮮;炸軟殼蟹叻沙味道濃郁。小食有炸餃子及炸鹵肉卷。期間限定杜拜開心果咖央多士口味特別。飲品有話梅桔仔水及百香果茶。
手工咖央多士口感外脆內滑,牛油與咖央比例適中;原隻炸軟殼蟹叻沙湯底濃郁有椰漿味,配料豐富;黑醬肥牛油水燉金沙骨叻沙肉質軟糯,醬香入味。
四重香蝦叻沙摻掺有濃郁椰香與蝦香,配料有大蝦、魚蛋及豆卜;炸軟殼蟹叻沙湯底椰香更濃郁。杜拜開心果手工咖央多士邊位香脆。跟餐提供話梅桔仔水或羅漢果水,小食有氣炸滷肉捲。
鮮牛油斑蘭椰香手工咖央多士外脆內軟,有濃郁斑蘭、椰香及蛋香。原隻炸軟殼蟹蜆肉叻沙湯麵湯底濃郁香甜微辣,無味精,蟹肉厚實,蜆肉鮮甜無沙,配料豐富。
黑松露斑蘭多士味道不算特別夾;肥牛金沙骨喇沙摻摻與虎蝦香草椰奶湯摻摻餸料普通但份量多,湯底落足料且無味精,香草椰奶湯清甜,喇沙湯香濃。
馬拉菜餐廳即將結業,平日需排隊。檳城白咖喱湯麵、招牌椰爺秘傳叻沙、鮮牛油班蘭椰香手工咖央多士、班蘭椰汁及熱百香果茶。白咖喱含大量蜆肉,軟殼蟹香脆,咖央香甜但略甜,飲品味道欠佳。
馬來西亞喇沙小店。椰爺秘傳喇沙摻摻湯底濃郁微辣,配料豐富,虎蝦大隻青口新鮮;炸軟殼蟹喇沙湯底好喝且無味精;咖央多士香脆,咖央帶椰奶斑蘭香;飲品解膩。
叻沙名店,原隻炸軟殼蟹叻沙味道層次豐富,海鮮味香濃,配搭米粉與油麵口感豐富。三重香蝦叻沙湯麵海鮮味突出,虎蝦肉質結實。班蘭椰香多士有濃郁椰香味。
招牌椰爺秘傳叻沙湯麵配炸軟殼蟹和蜆肉,湯底濃郁有椰汁味,蜆肉鮮甜,炸軟殼蟹略油膩。四重香蝦叻沙蝦味濃,比招牌款稍辣。鮮牛油咖央多士超脆,配咖央醬很夾。
虎蝦青口叻沙湯底濃郁微辣,有虎蝦、青口、櫻花蝦、蜆粒及蝦籽;原隻炸軟殼蟹外脆內軟,湯底鮮甜;手工咖央多士為自家製。
大角咀馬來椰爺提供多款特色美食:雪糕椰香叻沙摻摻(含虎蝦、青口、蜆肉)、雪糕斑斕椰香手工咖央多士、真榴槤班蘭椰香手工咖央多士,以及雪糕班蘭椰汁冰。
馬來椰爺提供喇沙。雪糕椰香叻沙摻摻有椰香奶味與甜度;原隻炸軟殼蟹蜆肉無味精叻沙,軟殼蟹香口酥脆且蜆肉份量多;鮮牛油班蘭椰香手工咖央多士班蘭醬濃香。
大角咀小店,湯頭以十多款材料熬製且無味精。叻沙摻摻湯底濃郁帶椰奶味,加榴槤後味道突出。軟殼蟹巨型酥脆且有大量蜆肉。咖央多士使用香蕉班蘭代替牛油。
榴槤椰香叻沙摻摻(黑醬肥牛拼滷水燉金沙骨)味道濃郁,椰香重,肥牛與金沙骨入味且份量大。原隻炸軟殼蟹蜆肉叻沙湯底好食,蜆肉份量多。手工咖央多士帶有椰奶與斑蘭香。
凍真百香果梳打口感清爽、無糖且有果肉酸甜感;話梅桔仔水酸甜適中;原隻炸軟殼蟹叻沙摻摻份量多、味道濃郁且鮮甜;榮螺片滷水燉金沙骨湯底濃郁順滑;雪糕斑斕椰香手工咖央多士外脆內軟。
叻沙湯底蝦味濃郁,食材新鮮;椰爺秘傳叻沙有原隻軟殼蟹,味道層次豐富;斑蘭椰香咖央多士味道吸引。
馬來爺爺主打無味精馬來料理。三重香蝦叻沙湯麵湯頭蝦味濃郁,椰奶香滑且帶香茅清香。班蘭咖央多士鹹香適中。
味道適合重口味。軟殼蟹喇沙肉多且脆,湯底濃郁;四重蝦湯底鮮香,有櫻花蝦米及大蝦;香蕉斑斕咖央配方包烘得好脆。

ASAM CHICKEN RICE (Peak Galleria)

Hearty Dessert & Bakery


MARIO

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