唔知點解要受氣
早餐沙牛麵還可以,環境不大。收錢時服務態度欠佳,店員在收現金時催促,並對客人說「都唔知想幾時俾錢」。
GrandPa yune Restaurant
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早餐沙牛麵還可以,環境不大。收錢時服務態度欠佳,店員在收現金時催促,並對客人說「都唔知想幾時俾錢」。
在元朗豐樂里食雞煲午餐。例湯味道濃郁,雞煲份量適中,味道很好,有兩隻鮑魚。洋蔥吸收了汁液,煲底有油但可接受。
餐廳裝修懷舊且環境乾淨,上菜快。藜麥鴛鴦蝦及腰果丫元小炒王值得推介;椒鹽鮮尤稍鹹,小煎炸蠔餅鬆脆;豉汁蒸魚頭份量較少且未加辣椒;鬼馬山炒骨內容物與預期略有不同。
沙爹牛肉味道濃郁,質素高;松露炒蛋口味合心意。
芝士龍蝦伊麵芝士醬好味;炸蠔皮薄且熱辣;避風塘瀨尿蝦有膏且調味好;小炒王味道很好。豆腐及勝瓜菜式表現正常。
蜜餞脆鱔柳甜而不膩;秋葵炒安格斯牛肉條有鑊氣;皇牌半隻無骨雞配醬汁非常夾;菜炒臘味及生炒臘味飯口感極佳。
午市套餐選擇多且有鑊氣。包含例湯清補涼、台式三杯雞(份量足、味道正宗)及菜心苗炒肉片(肉片薄身滑身)。套餐附送野飲。
午市選擇多,員工有禮。豉椒牛肉煎脆麵香濃惹味,牛肉入味且麵皮脆口;咕嚕斑腩飯斑腩軟熟,咕嚕汁酸甜開胃。
蝦醬豆卜蒸豬頸肉彈口且蝦醬味適中,脆皮菠蘿咕嚕肉外皮脆,豆腐火腩煲火腩有咬口。食物有鑊氣,餐牌選擇多,午餐連例湯及餐飲非常抵食。
午市價錢實惠,人均約$50-60。鮮椰皇花膠雞飯椰味濃郁;豉油雞份量足且味道香濃;黑松露大蝦炒伊麵份量大;碧綠炒生魚球配西芹。
豉蒜涼瓜炒牛肉即叫即炒,涼瓜爽口、牛肉嫩滑且豉椒醬汁惹味;千島豬扒份量大,肉質多且配千島沙律醬酸甜好味;跟餐白飯份量大。
元朗推介:鮮椰皇花膠雞$78,椰味濃郁,雞肉份量約半隻且不乾柴;蝦醬豆卜蒸豬頸肉$60,豬頸肉爽口鮮味足;XO醬乾炒海鮮烏冬$68,份量多且烏冬乾身、海鮮彈牙。
豉椒炒蟶子有鑊氣;蒜蓉粉絲蒸扇貝水準一般;酥炸生蠔大隻且juicy;黃金蝦球彈牙。服務一流,性價比高。
元朗大排檔,試了咕嚕肉,用新鮮菠蘿,肉質脆好食,有拉絲感且帶微甜。價錢約135元,份量飽足。
到店用餐時,職員對安排座位顯得不耐煩,無法提供明確的等候時間,且觀察到有客人吃完後霸位卻無安排,服務態度差。
朋友建議來吃,帶了龍蝦和花螺去加工。麻辣牛腱像牛肉乾般好吃,醬汁亦可留作沾醬。豆腐還可以,花螺很好吃。小炒王有腰果、菜脯、鮮魷、韭菜及新鮮蝦,味道很好。一斑兩味的魚塊很香,炆魚亦不錯。
茶餐廳點了58元的麵醬茄子斑腩煲,班腩炸得脆口惹味,茄子軟淋,非常下飯。伙記奉上的老火靚湯味道不錯,不是一般的味精湯。
元朗大排檔的脆卜卜鹽焗雞用走地雞,肉質煙韌、皮香脆。炒麵、龍躉球及豆腐都有鑊氣,且不收加一。
酸菜魚味道尚可。小炒王有脆魚仔,炒得乾身。太極骨分量足。豬手皮脆肉嫩。自製豆腐滑。蒜蓉豆苗味道簡單。
中午點了兩碟餸,等了20分鐘未上菜,催促兩次後發現漏單。食物份量比平時少,質素亦差,咕嚕肉又硬又粉,服務態度惡劣。