蓮香咖啡

長洲蓮香咖啡。沙爹牛肉通粉湯底香濃，牛肉片嫩滑飽滿；豬潤彈牙爽口，內裡多汁。環境懷舊但座位擠迫。

長洲蓮香咖啡。沙嗲紫菜米通沙嗲味香口，米通有煙韌口感；沙嗲炸豬扒公仔麵豬扒醃得好食，但公仔麵較普通。

蓮香咖啡的沙嗲牛肉米通味道濃郁，有花生香及微辣感，牛肉嫩滑，米通軟硬適中。環境具大排檔情懷，乾淨且有貓。

炸豬扒米通粉沙爹湯底味道欠缺層次且偏咸，豬扒難咬。沙爹牛肉公仔麵味道與米通粉不夠夾。鮮油多烘得不均勻，部分太焦部分不脆，且牛油較細件。

11點時豬潤已售罄，改吃魷魚麵（加沙嗲味）及豬扒，味道出奇地好味。

長洲蓮香早餐。環境簡陋但乾淨，具懷舊感。餐牌選擇不多，定價雖不算貴但多數項目需另外加錢，以茶記標準而言感覺稍貴。

菜單選擇少且價格貴。豬潤米無味且未熟；炸雞翼米通的米通因浸在湯底而變得過於軟爛；飲品表現尚可。

大排檔炸嘢表現出色，招牌炸豬扒及炸雞翼無雪味、無油膩味，且有肉味。此外，自家製韭菜餃味道OK。

長洲大排檔的奶茶比例適中，奶味與茶味俱備且口感滑；黑芝麻醬煉奶多士甜度適中，多士烘得乾身且帶脆感。

沙嗲牛肉米通通粉滑溜，沙嗲汁花生香味重，牛肉淋且不韌。黑芝麻奶多芝麻醬份量足，非常好味。果占多為桃味，炸豬扒表現一般。

蓮香咖啡：沙嗲牛肉米通花生香濃，牛肉鮮嫩；鹹檸碧清爽；冬菇肉碎米通適合小朋友；雪菜紅腸公仔麵香口。

沙嗲牛肉麵湯底香濃，無味精。麵條圓形、粗身彈牙且掛汁，牛肉有肉味且口感好。

沙爹牛肉米通湯底香濃，牛肉嫩滑；沙爹牛肉面亦好味。凍奶茶茶味重且順滑，咖啡香濃。

在長洲食蓮香，肉類（如豬扒）出色。推介沙嗲湯底，味道濃郁；米通好食。朋友點了炸雞翼紫菜公仔麵，炸雞翼可另上以免浸軟。飲品需另外收費，約50元左右。

蓮香咖啡：招牌炸豬扒米通豬扒香口，米通煙韌，但建議加配菜；沙嗲牛肉米通沙嗲味濃；雪菜炸雞中翼香口，雪菜口感特別。凍奶茶茶味足，凍咖啡具茶餐廳味道。

食物有水準，沙嗲牛花生味香，米通煙韌且牛肉易咬。環境企理，服務爽手。唯奶茶奶味略有羶味，不太合口味。

沙嗲牛米通質地滑溜，沙嗲味道甜且花生味濃郁。牛肉份量較少且肉質一般。太陽蛋大但無特別。奶茶茶香濃郁。

沙嗲炸豬扒米線豬扒鬆軟唔韌；沙嗲肉絲米通份量多，米通煙韌且湯底濃郁帶辣；絲襪奶茶順滑且茶味濃郁。

沙嗲豬扒麵豬扒入味香脆，沙嗲湯底花生味濃郁且鹹淡適中；新鮮牛肉米通牛肉新鮮但米通較腍；凍奶茶較甜且奶味重；凍檸茶表現正常。

炸豬扒雪菜米通份量十足，豬扒醃得夠味，凍奶茶茶味濃郁。咸牛肉蛋治表現普通，無驚喜。雞翼雖然夠脆但未夠入味。