樂園魚蛋粉

樂園魚蛋粉，裝修簡單但食物認真。墨魚丸撈粗墨魚丸彈牙且有肉感；雲吞麵蝦肉豬肉比例好，湯底清甜；炸魚骨魚皮酥脆有層次。

崩沙牛腩河粉牛腩多汁、肉質軟腍入味，河粉嫩滑；菜心新鮮配蠔油；凍奶茶茶味重、奶香濃郁且絲滑。

上菜速度極快。崩沙牛腩撈幼麵牛腩軟糯入味，幼麵爽口；蠔油菜芯新鮮；凍豆漿豆味香濃，服務員亦很親切。

魚蛋粉四寶包括魚皮餃、魚蛋、豬肉丸及墨魚丸，味道鮮味十足且彈牙。水餃皮薄多汁，內餡有蝦、木耳絲和豬肉。紫菜湯清甜不油膩。服務周到，位置方便。

雲吞水餃餡料多，牛筋軟糯，配合彈牙粗麵，湯底清爽。金錢肚鮮蝦雲吞餡料鮮甜，金錢肚爽脆，湯底鮮美。

鮮蝦雲吞皮薄餡足，內含整顆蝦仁；牛三寶河粉湯底鮮甜，牛肚、牛腩及牛筋軟爛入味。

店鋪較講求衛生。牛三寶河粉中牛筋軟硬適中、牛肚有彈性、牛腩肉質細嫩且入味；腐乳汁分開供應。

秘製牛腩雙拼冠軍墨魚丸米粉（$49）牛腩入味肥瘦均勻，魚皮酥脆，豆漿同魚皮獨立包裝。加$12有菜心，份量足。抵食。

樂園魚蛋粉的崩沙腩河厚切且層次分明，牛腩味濃郁爽口，河粉質地適中。淨四寶丸（魚皮餃、貢丸、墨丸、港式魚蛋）新鮮爽脆。飲品凍檸茶價格實惠。

魚蛋牛筋河性價比高，魚蛋彈牙，牛筋軟淋入味，湯底清甜；通菜嫩綠；凍豆漿冰涼解渴；上菜速度快，有自家製辣椒油。

樂園魚蛋粉。招牌手打魚蛋面配紫菜及油菜，魚蛋鮮嫩彈牙，口味清新；梅菜扣肉飯肉質軟糯不膩，梅菜鹹香。食物份量慷慨，性價比高。

河粉量足，魚蛋魚片彈牙，加了腩汁後味道足夠，但湯頭略油。魚蛋是少見的潮州四方魚蛋。服務節奏快，但有職員在座位空置時要求收回凳子。

潮州魚蛋粉麵店。招牌潮州手打魚蛋軟稔彈牙。牛筋雲吞麵 ($49) 湯底濃郁，牛筋份量足且爽口；秘製牛腩飯 ($54) 牛腩份量大且多為瘦肉。

尖沙咀魚蛋河。魚蛋及魚片彈牙，粉質好，湯底鮮甜不似味精水，還有炸魚骨。價錢合理。

牛腩牛肚紫菜河粉上菜快，牛腩肥瘦適中，金錢肚入味爽口，河粉雪白爽滑，份量足。辣椒油與紅醋味道出色。脆骨門鱔皮口感硬脆。港式凍檸茶酸甜。

尖沙咀金馬倫道的樂園魚蛋粉，下午茶有套餐附飲品。樂園四寶丸包含魚皮餃、魚蛋、墨魚丸及豬肉丸，質感彈牙；潮式牛三寶份量十足。

魚蛋彈牙，水餃皮薄餡多（豬肉及蝦仁）；炸鱔魚皮香脆。加錢可點油菜，凍檸茶清爽可口。

位於TST地鐵站附近，餐牌選擇多且上菜快。招牌魚旦河魚味十足，豬手面香濃。秘製辣椒油惹味，飲品加配價抵玩。

連鎖手打魚蛋及牛腩專門店。四寶丸食材新鮮且無防腐劑，湯底濃郁。牛雜配自家製辣椒醬非常惹味。

店員態度差，有趕客感覺。食物味道偏鹹且重味精，牛筋較硬。