隱町 (馬頭圍道)

串燒店味道出色。大頭蝦哈啦卡打香口，炸紫蘇海老高野豆腐酥脆鮮美。雞肉串燒、雞皮、雞尾好味，雞皮卡脆惹味。牛舌心外脆內嫩，豬肋條與牛肋條腍滑多汁。豚肉卷青葡萄串燒酸甜有層次。燒飯團醬汁香、飯粒Q彈。

椒鹽五花腩青瓜絲沙律青瓜味突出但五花腩唔入味；汁燒雞肉蔥串雞肉嫩滑但無乜調味；雞皮香脆；雞腎太大粒較韌；免治雞肉棒感覺有霉味；燒飯團飯粒太硬；油甘魚鮫份量大但部分位置燒得唔夠；柚子酒易入口。

在旺角食串燒，推薦使用德島縣阿波尾雞。雞心燒得嫩滑多汁，汁燒雞肉蔥串亦很juicy；紫蘇葉墨條魚棒有紫蘇香味且墨魚彈牙；燒飯團外脆內軟。鹽燒雞肉串略嫌偏鹹。

必點牛舌芯、雞肝、鹽燒雞肉串、雞胸脆骨、櫻花蝦炸豆腐、燒白鱔、燒蠔及燒飯團。

主打日本德島縣阿波尾雞的日式串燒小店。鹽燒雞肉串及雞翼皮脆肉嫩有肉汁；汁燒牛肋條肉味香濃；青葡萄豚肉卷爆汁帶甜味；燒飯團亦值得一試。

推薦這間串燒店的雞皮大蝦及汁燒雞肉蔥串。

專食串燒，食物冇太大驚喜，適合襯酒。當天店舖忙碌，只有一名侍應，但招呼尚可。

土瓜灣日式串燒店，上菜時間非常久，價錢偏貴且菜式份量偏少。

日式串燒品質高。推薦白鱔彈牙脆皮、牛脷心香口、青葡萄豚肉卷多汁甜美，以及牛油香的粟米和脆口的燒飯團。

餐廳露台經常開放至深夜，造成附近居民噪音滋擾，多次反映後情況未有改善。

串燒店出品出色，按次序逐串供應以確保食物熱度。食物具備性價比，適合慢食。

餐廳未準時營業，員工未準備好卻未主動告知等待時間，且要求客人等候在門口，服務體驗欠佳。

新店較舊店寬敞，吧枱位可見師傅烹調。食材多由日本進口。串燒外焦內嫩，調味適中。汁燒牛肋條有肉感同油脂感；黑松露免治雞肉釀冬菇香濃；手羽先皮脆肉嫩；黑松露大啡菇多汁；油甘魚鮫肉嫩滑帶魚油香。

青葡萄豚肉卷多汁香甜；汁燒牛肋條口感軟嫩；免治雞肉棒配日本初生蛋嫩滑惹味；手羽先外皮脆、內裡多汁；雞心喉管口感脆爽。

煙三文魚沙律清新開胃；雞皮香脆不油膩；雞尾外脆內嫩；雞胸脆骨爽口。

土瓜灣分店座位寬敞，師傅高質。牛舌心油脂分布平均且多汁；雞皮外脆內軟；鹽燒豬肋條軟嫩帶脆；雞頸肉無骨且肉質嫩滑。

土瓜灣新店較太子店寬敞舒適。山葵八爪魚質感柔軟香氣足；雞皮香脆；免治雞肉棒用阿波尾雞，肉質多汁配蛋汁惹味；燒馬友魚肉綿滑配酸汁蘿蔔蓉；燒響螺有海鮮咸香；蒜香牛肉蔥卷牛肉嫩且蒜味突出；整體性價比高。

土瓜灣隱町提供多款串燒、佐酒小食、炸物及超過10款Sake與日德啤酒。串燒火喉控制得宜，保留肉汁。鹽燒豬肋條多油且口感彈牙；免治雞肉棒配鮮蛋肉質軟稔且有雞軟骨；雞心喉管口感似縮細版豬大腸；雞尾有肥膩感。

土瓜灣串燒店，空間比太子分店寬敞，設有室內冷氣位及室外位。串燒種類包括牛、雞、豬及海鮮。鹽焗黑梅貝新鮮爽口彈牙，但味道偏鹹；還有紫蘇蝦餅天婦羅。

土瓜灣新店，空間比太子店寬敞。主打日本德島縣阿波尾雞串燒。雞皮薄脆香口，黑毛豚肉五花腩油脂香，雞尾口感軟腍，手羽先皮脆肉嫩，雞肉棒內含日本蛋黃。