豬頸肉撈檬好味。香芧雞扒湯粉湯底香濃,但雞扒稍乾。椰汁三色冰椰汁香濃滑口,口感豐富。
Viet Chiu Vietnamese Restaurant
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豬頸肉撈檬好味。香芧雞扒湯粉湯底香濃,但雞扒稍乾。椰汁三色冰椰汁香濃滑口,口感豐富。
下午茶熱飲加$1,但老闆娘在單上寫加$3,且熱飲按凍飲收費。此外,河粉轉米粉加$1亦未事先講清楚,用餐體驗不愉快。
環境狹窄擠迫且空氣流通差,服務態度冷淡。越式河粉湯底寡淡,牛肉乾柴;春卷油膩,椰汁雞及越南法包醬料偏鹹;餐具衛生狀況欠佳。
香茅豬排湯河粉中,豬排炸得不錯,有濃郁香茅味;但河粉湯底偏淡,粉麵味蓋過湯底香味。餐廳衛生欠佳,台面油膩且環境老舊。
大學時常光顧,味道好且份量大。近期嘗試豬頸肉撈檬,豬頸肉多焦邊且有蔥油味,但味道與份量較以往一般。建議嘗試火車頭系列。
牛肉湯河味道正宗有越南風味,湯頭有街頭感。香茅燒牛肉撈檬牛肉份量多但口感偏韌,黑椒調味較重,醬汁欠缺香料點綴。
生牛肉湯粉味道正常,帶有淡淡香料味;招牌火車頭配料份量較少,但湯底濃郁。餐廳風格平實正宗。
越式三文治餡料豐富,豬肉薄片,法包微脆,有蔥油及炸蒜。越潮招牌飯有扎肉、香茅雞翼、香茅豬扒及蒸蟹蛋,蒸蟹蛋有蟹味。菜式偏港式化。
餐廳空間較細,圓枱較密。香茅豬扒湯檬的豬扒是新鮮即炸,熱辣口感;服務員在繁忙時段仍保持有禮殷勤。
餐牌有下午茶但收午餐正價,員工冇禮貌且聲大夾惡,食物難食,且不提供飲品。
湯河份量大,味道好。菜式款式多,有特別款式可選。環境地道舒適。
在屈地街食香茅豬扒撈檬和龍眼冰。豬扒切好易入口,味道酸甜香脆且豐富。
越南餐廳食物好味,炭燒豬頸肉撈檬口感彈牙;煎扎肉撈檬香口;沙爹串燒有炭香且濕潤;春卷熱辣脆卜卜;飲品偏甜。
店員溝通使用非中文語言。香茅燒牛肉撈檬入味,配料豐富。越潮招牌飯包含扎肉、炸豬扒、雞翼及蒸蟹蛋,炸雞翼嫩滑,炸豬扒不乾。
香茅燒牛肉撈檬沒有芽菜,改用青瓜絲,並有花生、炸蒜、蔥粒及炒洋蔥粒。燒牛肉香茅味較淡,但份量充足,整體水準滿意。
招牌飯包含香茅豬扒、香茅雞翼、蟹蛋及扎肉,豬扒與雞翼香茅味濃郁。蟹蛋為冷食,但有蟹肉口感。珍多冰配有紅豆及綠豆。
越南人經營,味道地道。招牌火車頭粉牛骨湯鮮甜,材料豐富;越南春卷外皮香脆、餡料飽滿;咸檸七喜酸甜好飲。
蟹糕湯檬番茄湯底清爽,蟹糕肉丸香濃,配札肉及豆卜;蒸粉卷薄滑,配越南酸甜汁很解膩,即叫即蒸。
生牛河湯底好飲,是香港最喜歡的生牛河。下次會試招牌蒸粉卷。冷氣較凍,老闆人很好。
生牛肉粉價錢加咗,生牛肉變熟牛肉且份量減少;跟餐小食分量縮減;酸辣鳳爪味道變差;粉卷變細;餐廳無冷氣。