失望的自助晚餐
龍蝦優惠多為龍蝦鉗及雪藏龍蝦尾,質素韌且極少refill。熱食質素差,蟹腳蒸飯、炒蟹、蟹腳烏冬賣相不佳;軟殼蟹乾鹹、牛肉過熟、蒸魚過老、芝士龍蝦多殼少肉。燒牛肉正常,煎羊架騷且偏鹹,甜點普通,朱古力拿破崙較好。食物不值價錢。
New York New York Restaurant
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龍蝦優惠多為龍蝦鉗及雪藏龍蝦尾,質素韌且極少refill。熱食質素差,蟹腳蒸飯、炒蟹、蟹腳烏冬賣相不佳;軟殼蟹乾鹹、牛肉過熟、蒸魚過老、芝士龍蝦多殼少肉。燒牛肉正常,煎羊架騷且偏鹹,甜點普通,朱古力拿破崙較好。食物不值價錢。
銀座酒店自助餐買二送一或七折。飲品包括咖啡、熱茶、可樂及雪碧。魚生有吞拿魚、希靈魚、三文魚、八爪魚及白身魚。冷盤有薯仔沙律、意粉沙律、燒牛肉沙律、quinoa沙律、蕎麥麵及海螺中華沙律。
點了三成熟牛扒卻送到全熟。侍應表示因牛扒太薄,廚師無法滿足熟度要求。
嘉湖海逸酒店榴槤香芒下午茶,包含榴槤芝士撻、奶凍、燉蛋、慕絲、千層餅及鹹點如廣島蠔、鴨肝等。味道可接受,甜鹹點表現均不錯。
餐廳因天氣原因未能供應海膽且無替代品。凍龍蝦碎及雪場蟹腳味道鹹且霉,不新鮮。生蠔供應量少。魚生雪味重,甜蝦幼小。湯品過鹹。鐵板燒羊架未配薄荷醬,腸仔口感硬且味道奇怪。
嘉湖海逸酒店週末自助餐,預購每位$500。冷盤款式多;生蠔任食但非即開,部分味道偏腥。
嘉湖海逸酒店早餐為自助形式,款式較市區酒店少,沒有奄列區及煮麵區。食物種類齊全,坐位舒適,但碟子尺寸較細。
酒店推出皇牌榴槤下午茶,包括法式三文魚多士、迷你薄餅、香芒帶子酥盒、吉列玫瑰雞翼、榴槤芝士撻、榴槤燉蛋、水晶榴槤奶凍、榴槤慕絲蛋糕、芒果榴槤千層餅及飲品。
餐廳水準差。日本生蠔不新鮮且有腥味;長腳蟹細條且死鹹;龍蝦只有鉗和頭,雪藏味重;日本叉燒拉麵有異味;酸菜魚魚柳差;火腿扒雪藏味重。
酒店餐廳的榴槤下午茶。食物以三層雀籠架擺放,共有9款,其中5款為榴槤款式。除了香酥迷你薄餅稍鹹外,其餘每件都好食,榴槤甜品香甜。
週末供應自助餐,生蠔新鮮,還有長腳蟹、翡翠螺、龍蝦仔、三文魚及吞拿魚魚生。熱食有酸菜魚及焗三文魚,沙律款式多,甜品不過度甜。
嘉湖海逸酒店自助餐,龍蝦、生蠔、長腳蟹任食。熱盤豐富,有口水雞、炸子雞、酸菜魚、鐵板燒雞扒、羊排、拉麵等。牛扒、火腿好味嫩滑,黑松露蘑菇湯濃味,飲品任飲。
自助早餐:蘋果汁味道較淡;蕃茄鮮甜,炒蛋外脆內軟;茄汁豆焗得太久呈泥狀;漢堡扒與火腿扒較乾;薯餅夠脆;麵包及牛角酥味道尚可;生果及沙律蔬菜不夠新鮮。
酒店芒果及榴槤主題下午茶($190二人),共9款18件美點,精緻且色香味俱全。包括香煎鴨肝伴芒果沙沙、米紙芒果大蝦、芒果梅子燒雞串及法式榴槤多士等。
生蠔大隻鮮甜;長腳蟹及甜蝦不錯;三文魚腩新鮮肥美;松露黃金蝦炸得入味;雞肉類(花雕醉雞、鐵板煎雞、印度咖喱雞)味道好,無雪藏味。
嘉湖海逸酒店自助餐,唔使$500/位即可享用生蠔、魚生、鵝肝、羊架、長腳蟹及哈根達斯。生蠔任夾且即時refill,熱食有過十款,包括蝦味濃的日式拉麵。埋單可拎二小時泊車券。
酒店下午茶$160全包。鹹點味道比甜點好,9款美點中有6款不錯;熱情果甜飯布甸味道較怪。環境寧靜,店員友善。
在嘉湖海逸酒店紐約餐廳吃自助餐,枱之間有空間不會擠迫。食物包括海鮮、冷盤、熱食、沙律及壽司。成人每位$468加一,eShoo預購享8折,消費滿$800有兩小時免費泊車。
天水圍嘉湖海逸酒店海鮮主題自助晚餐,性價比高。生蠔及蟹腳不錯,亦可任取海鮮。熟食方面,酥皮湯足料,鴨肝燒得外脆內軟。
Harbour Plaza Resort City 二期大堂提供「環球海鮮自助餐」晚餐,每位HK$468。