名過其實招牌雞
元朗招牌雞飯,霸王雞份量不少,但雞肉質麻麻,不滑亦無雞味,連豉油和菜飯都偏淡,食材本身欠佳,不值這個價錢。
Kau Kiu Noodles
登入 後撰寫評論
元朗招牌雞飯,霸王雞份量不少,但雞肉質麻麻,不滑亦無雞味,連豉油和菜飯都偏淡,食材本身欠佳,不值這個價錢。
點餐後等候飲料及湯品時間過長,店員跟單敷衍。服務態度有厚此薄彼之嫌。霸王雞多骨少肉,質素下降。
霸王雞菜飯辣味惹味,雞肉嫩滑,配菜爽口且菜飯份量足;豉油雞菜飯較嫩滑入味,雖然雞皮油脂較多,但肉量充足,且可免費加飯。
雞肉質素差,味道淡且骨多,且多為雞翼、雞轉彎位及雞髀骨,肉量少。售價67元未包飲品。
元朗過橋麵檔,招牌霸王雞飯雞肉嫩滑,配香蒜特製醬汁及芽菜,口感豐富。店內提供多款雞飯、小菜及車仔麵。
元朗豉油雞菜飯,豉油雞滑溜且有味道,菜飯口感適中,份量正常。環境有冷氣。
霸王雞雖然好食,但服務態度極差。外賣等候時詢問進度,店員語氣惡劣且敷衍,不願幫忙跟進訂單。
霸王雞配芽菜惹味且送飯一流,雞肉滑嫩;太極鴛鴦炒飯份量為二人份,有白汁菠菜帶子及茄汁雞肉兩款,多汁好食。
霸王雞雞肉嫩滑,配上大量炸蒜、蔥絲及芽菜,口感豐富。湯底非味精味。午餐可加$6配冷熱飲品。
咖喱筋腩飯的咖喱味道好適合作為送飯;巴辣雞雞肉質滑且夠辣。
經濟霸王雞滑口且配多蔥炸蒜;巴辣雞惹味並配菜飯。
過橋麵檔的菜飯和雞件分量十足,雞肉嫩滑入味。菜飯菜量多且飯煲得啱啱好。元朗有大坡頭徑及建德街兩間分店,大坡頭徑分店環境較舒適。
過橋麵檔雞肉水準穩定,肉質嫩滑。推薦霸王雞、豉油雞及巴辣雞。霸王雞配上海麵,湯底香濃,疑似用雞骨熬製。
元朗過橋麵檔的霸王雞米線豉油味適中,雞肉嫩滑且份量多;巴辣雞米線味道很辣。整體水準穩定,價錢親民,CP值高。
買了霸皇雞菜飯外賣,雞肉嫩滑度中等,味道正常,沒有之前那麼鹹。大量芽菜和蔥很送飯。但覺得店員變惡,且凍飲配粗飲管飲起來不舒服。
外賣豉油雞僅為油雞加豉油,配芽菜份量不足。小炒皇油多且含豆角、蝦乾、豬頸肉及土魷,無腰果。隨餐檸茶味苦澀。
過橋麵檔。霸王雞(蔥油雞)肉質嫩滑但略嫌油膩;附送的甜酸醬汁開胃,但亦有人偏好原味。
過橋麵檔改為小菜館主打雞肉。霸王雞飯份量多且雞味足;豉油雞醬料味較重;鹹雞菜飯用走地雞但份量較少且不夠出色;車仔麵選擇減少。
餸菜選擇少,冬菇份量少且無味,醉蛋與醉腎分量亦少;湯底極淡且湯內有異物;霸王雞份量減少。外賣包裝視覺效果欠佳。
蔥香雞味道嫩滑,巴辣雞紅油香椒辣味與霸王雞炸蒜香蔥雞香豉油醬汁均好食。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste