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匿名25/11/2013
焱定淼?
串燒店,8點前有$68套餐。食材新鮮度一般,鹽燒牛、雞肉質較乾且不夠多汁,唯獨雞翼有肉汁。創意壽司賣相好且可自行搭配。
堂食~HK$250每人
Mizukawa
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串燒店,8點前有$68套餐。食材新鮮度一般,鹽燒牛、雞肉質較乾且不夠多汁,唯獨雞翼有肉汁。創意壽司賣相好且可自行搭配。
灣仔小店定食價錢合理。前菜蘿蔔爽凍,麵豉湯味道OK。串燒味道不俗,海蝦肉質結實、雞軟骨爽脆、車厘茄包煙肉及茄子醬汁惹味。
淼川是焱川的姊妹店,專賣刺身,店面不大,約有二十個座位。餐牌選擇不多,雜錦刺身定食材料相當豐富,包括蟹棒。
灣仔焱川午餐價錢約58-128元。辣味三文魚帶子飯份量不多但食材新鮮,沙律醬辣味提升味道;火灸魚生飯魚肉鮮味依然存在。
火炎魚生飯魚生份量多,且有燒香味,壽司飯有酢味與飯香。
分店環境燈光較總店亮,空間稍寬。食物水準與總店一樣好味,侍應服務很好。
魚生飯選擇不多,價錢中上。食物新鮮度普通,八爪魚有鹹味。上菜時間極慢,等候45分鐘仍未齊,員工無禮貌且未有解釋。


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